Dit vind je misschien ook interessant
Met deze tropische kip wrap maak je wel een hele lekkere lunch! Ideaal als je het mij vraagt als je eens wat anders wil dan je standaard boterham. Lunchen zonder boterham noemen we dat, super lekker en veelzijdig! Deze wrap zit echt boordevol smaak.
Klik hier om meteen naar het recept te gaanHet voordeel van lunchen zonder boterham is dat je sneller voor meer groenten kiest. Want de lunch is echt een goede tijd om alvast te zorgen voor een goede portie groenten. Dat je voor de lunch zoveel meer kunt eten dan een broodje laat ik je dan ook graag zien!
Makkelijke meeneem lunch
Veel mensen vragen zich af wat nu eigenlijk echt een makkelijke meeneem lunch is. Een lunch die je bij voorkeur ook niet in de koelkast hoeft te bewaren en iets wat je ook snel kunt maken. Nou, deze wrap is dus het perfecte voorbeeld van een makkelijke meeneem lunch!
Wil je nog meer inspiratie? Kijk dan eens bij deze recepten:
Tropische kip wrap
Ingrediënten
- 60 g gerookte kip
- 50 g mango
- 0.25 tl kerriepoeder
- 1 el yoghurt
- 1 snuf zout en peper
- 1 volkoren wrap
- 65 g gegrilde paprika
- 60 g komkommer
- 30 g sla
Instructies
- Snijd de gerookte kip in dunne reepjes en doe in een kom. Snijd de mango in blokjes en voeg toe.
- Voeg de yoghurt, het kerriepoeder en een snuf zout en peper toe en roer alles door elkaar.
- Snijd de komkommer in blokjes en de gegrilde paprika in reepjes.
- Leg een wrap op een vel aluminiumfolie.
- Verdeel de sla over de wrap en daarop de komkommer, gerookte kip salade en de gegrilde paprika reepjes.
- Rol de wrap strak op en pak hem in met aluminiumfolie.
Bewaar deze tropische kip wrap op Pinterest!
Zin om dit gerecht te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkere recept.
Ben je op zoek naar meer lunch inspiratie? Alle lunch recepten heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!
