Dit vind je misschien ook interessant
Mijn allernieuwste kookboek: Bakken in de airfryer. Alles wat je moet weten over het bakken van de lekkerste broden, taarten, gebak en hartige taarten in je airfryer. Informatieve hoofdstukken én natuurlijk 75 recepten (inclusief voedingswaarden) om mee aan de slag te gaan.
Waarom bakken in de airfryer?
Zelf gebruik ik al jaren airfryers, en voor veel meer dan alleen maar het bakken van frietjes of het afbakken van broodjes. Toch merkte ik dat de mensen om me heen (en mensen online) nog steeds niet zo goed weten hoe en wat ze allemaal met de airfryer kunnen maken. Ze vragen zich af hoe dat dan moet en waar je dan begint. Zo zonde! Want deze machine is echt een alleskunner! En precies dat wil ik laten zien met mijn kookboek bakken in de airfryer.
Wat je nog niet wist over bakken in de airfryer
Het boek begint met een aantal informatieve hoofdstukken, hier lees je wellicht dingen in die je nog niet wist over het bakken in de airfrter. Dit is van essentieel belang omdat ik merk dat er nog veel vragen zijn over hoe je de airfryer precies gebruikt. Zo vind je onder andere in het boek;
- wat kan een airfryer wel en niet?
- een omrekentabel van oven naar airfryer
- een lijst met bakvormen die je kunt gebruiken
- manuele stand vs programma’s
- veelgebruikte ingrediënten en vervangingen
- en meer…
De hoofdstukken
De 75 recepten in dit boek zijn onderverdeeld in 6 hoofdstukken, namelijk;
- hartig brood
- zoet brood
- taart & cake
- klein gebak
- hartig bakken
- hartige taarten
De 75 lekkerste recepten om te bakken in de airfryer!
In dit boek vind je dus echt de 75 aller-lekkerste recepten om te bakken in de airfryer. De favorieten van mij en mijn gezin, 1 favoriet uit dit boek aanwijzen kan ik dus ook echt niet. Ik denk dat mijn zoontje de rozijnenbroodjes of de pumpkinspice-appelbabka het lekkerste vond, maar heel eerlijk: alle recepten zijn het maken meer dan waard. Want wat hebben we lekker gegeten tijden het maken van dit boek!
In dit artikel zie je al een 6-tal recepten die je vindt in het boek, maar denk ook aan: baklava, worstenbroodjes, schwarzwalderkirsch cupcakes, funfetti taart, sigara boregi en een Aziatische groentequiche.
Bij alle recepten staan de voedingswaarden per portie vermeld, dus het aantal calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten. Daarnaast staat er uiteraard bij welke bakvorm ik gebruik voor een recept en hoeveel porties het zijn.
Kunnen de recepten gemaakt worden in elke airfryer?
Ja! Tenminste, als je een airfryer met een bak/mand/rekje hebt dan kan dat. Wel kan het zo zijn dat als jij een kleinere airfryer hebt je een iets kleinere bakvorm moet gebruiken, of dat er een broodje minder in de bak past.
Het belangrijkste, en daar ga ik ook dieper op in in mijn boek, is dat je je airfryer leert kennen. Hoe groot is hij? Welke bakvormen passen er in (of heb ik wellicht nieuwe nodig)? Hoe warm wordt hij? En nog meer!
Een overheerlijk airfryer kookboek!
Dus, als ik het zelf mag zeggen: bakken in de airfryer is echt een overheerlijk airfryer kookboek! Met dit kookboek haal je het maximale uit de airfryer en tover je de lekkerste gerechten op tafel.
Tip: Dit kookboek is ook een geweldig kado voor sinterklaas, kerst of als iemand jarig is!
Bakken in de airfryer – €20 – verschijningsdatum: 5 november 2024
Hoi, ik heb een vraagje.
Ik ben een volledige leek in het koken maar wil mij op de airfryer storten 😀
Als ik de hoeveelheden in het recept halveer (ik ben maar alleen), moet ik dan ook iets aan de bereidingstijden veranderen? Of blijven deze hetzelfde?
Groetjes Belinda De Cooman