Deze airfryer bagels maak je met maar 3 ingrediënten! Zout en water tel ik even niet mee, want dat heb je standaard in huis. Alhoewel… ik heb alle ingrediënten van deze bagels altijd standaard in huis. Je maakt deze bagels met zelfrijzend bakmeel, Griekse yoghurt en sesamzaadjes. Lees snel verder voor het recept.
Bagel recept
Deze recept voor airfryer bagels is ideaal, ze zijn heerlijk bij het ontbijt of lunch. Fijne is dat ze, naast dat ze weinig ingrediënten hebben, ook nog eens snel te maken zijn. Geen gistdeeg wat minimaal een uur moet rijzen. Nee, gewoon kneden en bakken! Net zoals dit brood zonder gist maak je ze in een handomdraai.
Heb je meer tijd en wil je nog andere broodjes bakken dan zijn dit enkele van mijn favorieten:
Wat voor beleg op een bagel?
De veelzijdigheid van bagels komt echt tot leven wanneer het op beleg aankomt. Of je nu de traditionele route kiest met roomkaas en gerookte zalm voor een klassieke New Yorkse ervaring, of je smaakpapillen wilt verwennen met avocado, tomaat en een gebakken ei voor een eigentijdse twist.. bagels zijn perfect om vanalles uit te proberen!
Mijn absolute favoriet? Deze pulled chicken salade. Dat at ik enkele jaren geleden in New York op een bagel en is zoooo lekker!
Airfryer bagels
Ingrediënten
- 125 g zelfrijzend bakmeel
- 100 g Griekse yoghurt
- 1 snuf zout
- 1 el water
- 1 el sesamzaad
Instructies
- Doe zelfrijzend bakmeel, Griekse yoghurt samen met een snufje zout in een kom. Kneed met je handen door elkaar tot een deeg (het moet net niet meer aan je handen blijven plakken).
- Is het deeg te plakkerig? Voeg dat wat extra meel toe.
- Leg een velletje bakpapier in het mandje van je airfyer.
- Deel het deeg doormidden. Vorm van beide helften een lange slang en breng naar elkaar toe tot een rondje. Druk de uiteindes iets tegen elkaar.
- Leg beide bagels op het bakpapier. Gebruik een kwastje om ze nat te maken met het water en bestrooi met sesamzaadjes.
- Bak de bagels 18 minuten op 160 graden in de airfryer.
Heb je dit recept gemaakt?
Super leuk als je het met me deelt op Instagram! @Foodquotesnl of tag #foodquotesnl!Bewaar deze airfryer bagels op Pinterest!
Zin om dit gerecht te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkere recept.
Ben je op zoek naar meer lekkere ontbijt inspiratie? Alle ontbijt recepten heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!
