Slagroomtaart met koffie

Slagroomtaart met koffie

Een super lekker (en heel makkelijk) recept voor slagroomtaart met koffie. De perfecte taart voor de koffie-lover! Deze taart heeft een subtiele koffiesmaak en is gedecoreerd met krokante nootjes (nougatine). Uiteraard vertel ik je graag hoe je deze taart ook...
Helva met hazelnoten

Helva met hazelnoten

Een zoet turks gerechtje: helva met hazelnoten. In dit artikel deel ik met je hoe je gemakkelijk zelf helva (of halva) kunt maken. Een heerlijke lekkernij die perfect smaakt bij een kopje koffie of thee. Wat is helva of halva? Turkse helva, ook bekend als...
4 heerlijke recepten die rijk zijn aan magnesium

4 heerlijke recepten die rijk zijn aan magnesium

Ons lichaam heeft magnesium nodig, punt uit. Het is namelijk een mineraal dat ons ondersteunt bij allerlei functies. Het is niet alleen goed voor onze fysieke gezondheid, maar ook voor ons zenuwstelsel. Wist je dat het zelfs bepaalde problemen kan voorkomen? Denk...
Tomaten-courgettesoep met baharat

Tomaten-courgettesoep met baharat

Als ik ergens fan van ben, dan is het wel een lekkere soep. Deze tomaten-courgettesoep met baharat (en feta) zit boordevol smaak én hij is makkelijk om te maken! Precies zoals je van me gewend bent. Heerlijk als lunch of voorgerecht. Soep als lunch is wat mij betreft...
Aardappeltortilla uit de airfryer

Aardappeltortilla uit de airfryer

In deze blog het super simpele, maar uiteraard erg lekkere, recept voor aardappeltortilla uit de airfryer. Een heerlijk bijgerecht! Perfect met groenten en eventueel nog een stukje vlees/vis/vega ernaast. Of eet het zoals ze in Spanje doen! Weer eens wat anders dan...
De opmars van groenvoer: het vegetarische verhaal

De opmars van groenvoer: het vegetarische verhaal

Een explosie van smaak zonder vlees Ken je dat gevoel? Je loopt een restaurant binnen, scant de menukaart en… bam! De keuze aan vegetarische maaltijden is groter dan ooit. Waar je vroeger slechts één of twee vegetarische opties vond, zie je nu een overvloed aan...
Mummie koekjes

Mummie koekjes

Heb je zin om wat lekkers te bakken voor Halloween, maak dan deze mummie koekjes! Ze zijn makkelijk om te maken (ook leuk om met kinderen te maken) en uiteraard smaken ze ook goed. De suikerkoekjes maak je zelf, deze worden vervolgens gedecoreerd met candymelts en...
Blauwe bessen cake met kokos

Blauwe bessen cake met kokos

Deze blauwe bessen cake met kokos (en een laagje aardbeienjam) is echt een heerlijke en smeuïge cake. Perfect als tussendoortje bij een kopje koffie of thee. Deze cake maak ik met olie in plaats van boter, daardoor is deze vrij van lactose. Een ander pluspunt: de cake...