Izmir köfte; ovenschotel met Turkse gehaktballen

Izmir köfte; ovenschotel met Turkse gehaktballen

Als je nog op zoek bent naar een lekkere Turkse maaltijd dan wil je echt deze Izmir köfte een keer maken. Kruidige Turkse gehaktballen met aardappelpartjes in tomatensaus gebakken in de oven. Dit soort maaltijd zijn toch heerlijk?! Sowieso zijn wij wel echt fan van...
Vegetarische paella

Vegetarische paella

Deze vegetarische paella wil je zeker een keer maken! Supermakkelijk, onwijs lekker en boordevol smaak; ik hou echt van dit soort gerechten. Het is overigens niet het recept voor een traditionele paella, ik heb er mijn eigen twist aan gegeven. Als ik heel eerlijk ben,...
Traybake met peterseliepesto

Traybake met peterseliepesto

Deze traybake met peterseliepesto is een heerlijk vegetarisch gerecht met krieltjes, bloemkool en pompoen. Heerlijke smaken en makkelijk te maken, daar zijn we allemaal fan van toch?! Wij eten steeds meer vegetarisch en dit gerecht was echt een favoriet. Daar komt bij...
Lente salade Hemingway

Lente salade Hemingway

Deze lente salade Hemingway is hét antwoord voor mensen die houden van lekker eten! Dit overheerlijke lente gerecht is perfect in balans en wordt gemaakt met aardappelen, prei, zalm, asperges en verse kruiden. Het recept is van chef Torben van restaurant Hemingway, ik...
Spinazie-aspergetaart met zalm

Spinazie-aspergetaart met zalm

Deze Spinazie-aspergetaart met zalm is echt het perfecte hoofdgerecht als je deze pasen (of daarna) wat lekkers op tafel wil zetten. Boordevol smaak, groenten en het bladerdeegkorstje maakt het helemaal compleet. Door de taart te versieren met wat extra...
Stoofvlees met Guinness

Stoofvlees met Guinness

Wist je dat je met dit rijke en donkere bier echt het allerlekkerste stoof kunt maken? Dit stoofvlees met Guinness behoort zeker in mijn top 3 van allerlekkerste stoven! Boordevol smaak en zo makkelijk om te maken. Stoofvlees is wat mij betreft een gerecht wat áltijd...