Turkse spinazie met ei

Turkse spinazie met ei

Deze Turkse spinazie met ei (paprika en lekker wat pit) is perfect als bijgerecht bij het diner, maar ook als lunch ideaal. Dit recept heb ik leren kennen door mijn man, die het regelmatig thuis at als zijn moeder of oma in de keuken stond. Weer eens een andere manier...
Aardappeltortilla uit de airfryer

Aardappeltortilla uit de airfryer

In deze blog het super simpele, maar uiteraard erg lekkere, recept voor aardappeltortilla uit de airfryer. Een heerlijk bijgerecht! Perfect met groenten en eventueel nog een stukje vlees/vis/vega ernaast. Of eet het zoals ze in Spanje doen! Weer eens wat anders dan...
Paprika met ei, zalm en spinazie

Paprika met ei, zalm en spinazie

Deze gevulde paprika met ei, zalm en spinazie is eens perfect gerecht als ontbijt of lunch! Je maakt ze in een handomdraai en ze zijn ook nog eens lekker en gezond. Groenten, eiwitten en gezonde vetten: de perfecte combinatie als je het mij vraagt. Daarnaast zijn deze...
Menemen – Turks roerei met tomaat

Menemen – Turks roerei met tomaat

Menemen is een heerlijk Turks gerecht! Een perfecte aanvulling op je ontbijt of lunch is dit Turks roerei met tomaat. Een echt Turks ontbijt bestaat voor mij uit menemen, olijven, feta, brood, een salade van komkommer en tomaat, watermeloen en daarnaast een kopje...
Aardappeltortilla met Mexicaanse twist

Aardappeltortilla met Mexicaanse twist

Een heerlijke aardappeltortilla met Mexicaanse twist als onderdeel van een maaltijd. Serveer deze tortilla met een frisse groene salade en dan heb je echt wat lekkers te pakken! Alsof je in Spanje op vakantie bent 🙂 , denk er dat zonnetje maar bij! In deze...