Quesadilla’s met roerei en spinazie

Quesadilla’s met roerei en spinazie

Ei, Lunch, Ontbijt

Je hebt van die recepten waarvan je gewoon al meteen weet dat ze echt onwijs lekker gaan zijn… dat gebeurde mij bij deze quesadilla’s met roerei en spinazie (en vergeet de kaas niet). Makkelijk te maken en overheerlijk! Weer eens wat anders dan een...
Mediterraanse omelet met gegrilde groenten

Mediterraanse omelet met gegrilde groenten

Ei, Groenten, Lunch

Op zoek naar een snelle gezonde lunch? Maak deze Mediterraanse omelet met gegrilde groenten! De omelet is gemakkelijk te maken, voedzaam en gezond. Zo kom jij de rest van de middag wel door. Zoals je wellicht al wel weet: ik noem mezelf de ‘lunchen zonder...
Bloemkool nasi met omeletrolletjes

Bloemkool nasi met omeletrolletjes

Ei, Groenten, Paleo

Het is één van mijn absolute favoriete paleo recepten: bloemkool nasi met omeletrolletjes. Heerlijke smaken en ook nog eens voedzaam, mij maak je hier oprecht erg blij mee als diner! Een aantal jaar geleden at ik 100% paleo. Mijn eerste doel was om af te vallen maar...
Maaltijdsalade met sperziebonen

Maaltijdsalade met sperziebonen

Diner, Ei, Groenten, Salades

Een tijdje geleden deelde ik deze maaltijdsalade met sperziebonen in mijn instagramstories. Even snel, zo net voordat we gingen eten. Ik kreeg toen zoveel vragen naar het recept dat ik het voor jullie heb uitgewerkt! Overigens komt het bij mij dus niet heel vaak voor...
Hartige kaiserschmarrn

Hartige kaiserschmarrn

Ei, Lunch, Ontbijt, Paleo

De zoete variant wordt op welke websites gedeeld, maar deze hartige kaiserschmarrn met groenten wil je ook echt eens maken! Overheerlijk als lunch en gewoon een erg lekker en gezond recept voor elke dag. Zoals jullie wel weten ben ik echt team #lunchenzonderboterham ....
Turkse eieren met spinazie

Turkse eieren met spinazie

Ei, Lunch, Ontbijt, Turks

Deze Turkse eieren met spinazie stonden al een hele tijd op mijn lijstje om eens te maken. Overigens zijn ze wel met een twist, want zo werkt dat als foodie toch? Altijd nét even wat anders doen! Dit gerecht is echt perfect als lunch of goed vullend ontbijt. Ook deze...