Quiche met paprika en gehakt

Quiche met paprika en gehakt

Perfect voor elke dag; deze quiche met paprika en gehakt. Een makkelijke en smaakvolle maaltijd is altijd een goed plan toch? In dit recept gebruik ik kleine paprika’s; ook wel de buitenbeentjes die het normaal niet tot de supermarkt halen. Zonde, want ze smaken...
Kruidenomelet gevuld met garnalen

Kruidenomelet gevuld met garnalen

Het is weer tijd voor een lekker lunchrecept, want ook daarvan kun je nooit genoeg hebben toch? Deze kruidenomelet gevuld met, onder andere, garnalen is echt een blijvertje hoor. Een omelet als lunch vind ik zelf echt overheerlijk, als die dan ook nog eens gevuld is...
Quiche met doperwten en feta

Quiche met doperwten en feta

Een quiche met doperwten en feta, perfect als makkelijke maaltijd op een doordeweekse dag. Eventueel met een (tomaten)salade ‘on the side’. De quiche, het heeft voor mij iets onwijs lekkers. Het eerste gerecht wat ik ooit kookte was een quiche Lorraine en...
Omelet met groene asperges, feta en dille

Omelet met groene asperges, feta en dille

Veel mensen vragen mij om lekkere en gezonde lunchrecepten. Deze omelet met groene asperges is zo’n gerechtje dat echt overheerlijk is als goedvullende lunch. Een echt feestje op je bord als je het mij vraagt. Groene asperges; ik ben er fan van! Als ik de kans...
Hartige taart met aardappel en gerookte zalm

Hartige taart met aardappel en gerookte zalm

Vandaag weer eens een recept voor een taart, deze keer een hartige taart met aardappel en gerookte zalm. Een gerechtje dat wat mij betreft perfect bij de lente past! Dit recept is het resultaat van de foodblogswap van deze maand. Deze keer kreeg ik het blog Ellouisa...
Omelet met champignons en zalm

Omelet met champignons en zalm

Deze omelet met champignons en zalm is een heerlijk en gezond gerechtje. Lekker als goedvullende lunch of wellicht uitgebreid ontbijt. De combinatie van zalm, champignons, ui en coconut aminos is echt een overheerlijke combinatie. Daarbij zorg je er met dit receptje...