Mediterraanse omelet met gegrilde groenten

Mediterraanse omelet met gegrilde groenten

Op zoek naar een snelle gezonde lunch? Maak deze Mediterraanse omelet met gegrilde groenten! De omelet is gemakkelijk te maken, voedzaam en gezond. Zo kom jij de rest van de middag wel door. Zoals je wellicht al wel weet: ik noem mezelf de ‘lunchen zonder...
Knolselderij-aardappelpuree uit de oven

Knolselderij-aardappelpuree uit de oven

Dit recept is echt het perfecte bijgerecht als je nog op zoek bent naar wat lekkers voor je diner. Deze knolselderij-aardappelpuree zit boordevol smaak, is heerlijk romig én is makkelijk te maken. Perfect om wat extra groenten aan je maaltijd toe te voegen!...
Courgette-prei soep

Courgette-prei soep

Yes, het is weer tijd voor een lekker soeprecept! Namelijk deze courgette-prei soep. Onwijs smaakvol en makkelijk te maken, lekker als lunch of voorgerecht. Als je net als ik fan bent van een goede soep dan moet je deze zeker een keer maken! Elke keer als in een...
Wraps met hummus en geroosterde groenten

Wraps met hummus en geroosterde groenten

Het is weer de hoogste tijd voor overheerlijke lunch inspiratie! Deze wraps met hummus en geroosterde groenten zijn helemaal vegan en onwijs lekker. Lunchen met deze heerlijke wraps is zeker geen straf! Voor deze lunch gebruik ik de overheerlijke wraps met extra...
Courgettestoof met bonen

Courgettestoof met bonen

Deze courgettestoof met bonen is een overheerlijke en vegan maaltijd voor elke doordeweekse dag. Met weinig moeite zet je deze stoof op tafel, perfect nu de dagen weer wat kouder worden! Er zijn van die gerechten waarvan je gewoon weet dat ze op en top comfort food...