Kaasstengels van bladerdeeg

Kaasstengels van bladerdeeg

Deze lekkere kaasstengels van bladerdeeg zijn echt onwijs makkelijk om zelf te maken. Ik vulde ze met roomkaas en lente-ui en dat was goede keuze! Heerlijk als hapje bij de borrel of op een feestje, maar ook perfect bij een kom soep. De roomkaas die ik gebruik in dit...
Aardappeltortilla met gerookte zalm

Aardappeltortilla met gerookte zalm

Deze aardappeltortilla met gerookte zalm ( crème fraiche en bieslook) is overheerlijk als hapje tijdens een feestje/borrel/feestdagen. Overigens ook perfect als onderdeel van een brunch/lunch en zelfs als diner is het een heerlijk gerecht. Maar goed, mijn insteek voor...
Geitenkaasrolletjes met honing en pistache

Geitenkaasrolletjes met honing en pistache

Op zoek naar een lekkere snack? Dan moet je zeker deze geitenkaasrolletjes met honing en pistache eens maken! Deze rolletjes perfect als snack bij een (vrijdagmiddag)borrel of feestje. Maar ook gewoon op een simpele donderdagmiddag zijn deze rolletjes een...
Aardappelkroketjes met kaas en frisse dip

Aardappelkroketjes met kaas en frisse dip

Ik introduceer je nieuwe favoriete borrelhapje: aardappelkroketjes met kaas en frisse dip. Op een stokje, want dat is toch 1 van de leukste manieren om hapjes te serveren. En dit is me toch een partij lekker! Aardappelkroketjes, ik heb ze weer helemaal herontdekt...
Kipsalade met appel in witlofbootjes

Kipsalade met appel in witlofbootjes

Deze kipsalade met appel in witlofbootjes is echt heerlijk als gezonde lunch, tussendoortje of hapje! De salade is fris en romig en de appel geeft het net dat beetje extra zoete crunch. Mijn favoriete appel om hiervoor te gebruiken is de pink lady. Het bittere van de...