Meringuetaart met kokos

Meringuetaart met kokos

Deze hagelwitte meringuetaart met kokos schreeuwt toch gewoon kerst?! Steel de show met deze smeuïge taart met een tropisch tintje. Een knapperig kokoslaagje, romige kokosvulling en 4 laagjes smeuïge meringue; dat is wat deze taart zo speciaal maakt. Qua looks vind ik...
5 Foodtrends voor de feestdagen van 2018

5 Foodtrends voor de feestdagen van 2018

Ben je benieuwd wat dé foodtrends zijn dit jaar voor de feestdagen? Ik vertel je er graag meer over! 16 November was ik op het Allerhande kerstevent samen met Saskia van Christmaholic. Daar presenteerde Albert Heijn de foodtrends voor de komende feestdagen en we...
Nougatine met kaneel

Nougatine met kaneel

Wist je al dat het echt onwijs makkelijk is om zelf nougatine te maken? Heerlijk bij de koffie/thee of als decoratie op nagerecht/gebak. Nougatine kennen de meeste mensen van (hazelnoot)gebak, je weet wel; die knapperige nootjes tegen de zijkant? Ik vind het altijd...
Street Food Eindhoven

Street Food Eindhoven

Street Food Eindhoven, wellicht wel het kleinste en leukste horecazaakje in het centrum van Eindhoven. Daar moet ik je natuurlijk wat meer van laten zien. Deze kleine maar gezellige horecazaak aan het Catharinaplein in Eindhoven serveert de lekkerste gerechten,...
Janz. – Eindhoven

Janz. – Eindhoven

De nieuwe en écht groene huiskamer van Eindhoven is Janz. Pas enkele weken geopend en echt een plaatje! Uiteraard laat ik je er graag meer van zien. Bij de eerste stap die wij binnenzetten zijn we meteen verliefd op Janz. Door alle planten die er staan en hangen is...