Nougatine met kaneel

Nougatine met kaneel

Wist je al dat het echt onwijs makkelijk is om zelf nougatine te maken? Heerlijk bij de koffie/thee of als decoratie op nagerecht/gebak. Nougatine kennen de meeste mensen van (hazelnoot)gebak, je weet wel; die knapperige nootjes tegen de zijkant? Ik vind het altijd...
Toast met kwarkspread en gemarineerde komkommer

Toast met kwarkspread en gemarineerde komkommer

Normaal ben ik de lunchen-zonder-boterham expert. Maar lunchen mét boterham kan ik ook hoor! Daarom vandaag deze overheerlijke toast met kwarkspread en gemarineerde komkommer. Afwisseling is key; in alles! Meestal lunch ik zonder brood, zoals een salade of soep. Maar...
Zo maak je de lekkerste mocktail

Zo maak je de lekkerste mocktail

Een mocktail, oftewel een alcoholvrije cocktail, die kan altijd! Breng de zomer weer een beetje terug en geniet van een tropische pina colada die je in een handomdraai zelf maakt. Heerlijke en verfrissende drankjes voor elk moment van de dag. Het begint allemaal met...
Mexican Fiesta – voorbereiding & aankleding

Mexican Fiesta – voorbereiding & aankleding

In juli gaven wij een feestje voor vrienden met een thema; Mexican Fiesta. Vandaag laat ik je meer zien van de voorbereiding en de aankleding. Vorig jaar gaven we geen feestje omdat ik nog middenin mijn burn-out zat, de jaren ervoor deden we dat altijd wel. Want niks...
Icebox cake

Icebox cake

Een icebox cake, eigenlijk gewoon een andere naam voor een ijstaart. Maar ik vind het gewoon net even wat spannender klinken 😉 Ik maakte deze ijstaart met het nieuwe ijs van Breyers Delight dat ik mocht proberen. Dit ijs is verrassend laag in calorieën, hoog in...
Boerschappen box

Boerschappen box

Eind juni leerde ik de Boerschappen box kennen tijdens het Brabants Bloggers Breakfast (lees hier alles over dit ontbijt). Stijn van Boerschappen verzorgde een deel van dit ontbijt, plus we kregen een krat aan het eind van het ontbijt gevuld met lekkere Brabantse...