Menemen – Turks roerei met tomaat
Menemen is een heerlijk Turks gerecht! Een perfecte aanvulling op je ontbijt of lunch is dit Turks roerei met tomaat. Een echt Turks ontbijt bestaat voor mij uit menemen, olijven, feta, brood, een salade van komkommer en tomaat, watermeloen en daarnaast een kopje...
Coban Salatasi – Turkse herdersalade
Een hele klassieke salade uit de Turkse keuken is deze coban salatasi, oftewel een Turkse herdersalade. Simpel in zijn eenvoud, maar vooral boordevol smaak en zo dus een perfect bijgerecht of lunch. Deze salade kun je maken en meteen eten, maar heel eerlijk: hij wordt...
Broccoli-courgettesoep met tortellini
Mijn 2 favoriete soepen gecombineerd tot 1 overheerlijk recept; deze broccoli-courgettesoep met tortellini is echt alles wat je er van verwacht. Een lekkere groentesoep die goed combineert met de met kaas gevulde tortellini. Deze soep is echt heerlijk als lunch of...
Salade met ananassalsa en gerookte kip
Deze salade met ananassalsa en gerookte kip is echt een heerlijke salade om mee te nemen als lunch naar werk/school. Maar ook als bijgerecht bij je avondeten doet deze salade het goed. Vooral op warme dagen is dit gerecht met frisse salsa overheerlijk! Zelf vind ik...
Gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos
Deze gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos is echt overheerlijk als lunch! Boordevol smaak door de courgette en tomaat in combinatie met de gedroogde abrikoos en feta. Echt een smaakbommetje! Deze portobello’s zijn perfect als lunch, je kunt er 2 per...
Hi! Leuk dat je een kijkje neemt op FoodQuotes. Op deze website deel ik, Simone, heerlijke en gezonde recepten, reviews en andere tips. Daarnaast ben je bij mij aan het juiste adres voor receptontwikkeling en foodfotografie.