Tortellini salade

Tortellini salade

Deze tortellini salade met groenten is echt een heerlijk en goed vullend gerecht. Perfect als lunch, ook om mee te nemen naar werk of school. Maar ook als maaltijd in de avond is dit een heerlijk gerecht. Ik laat je zien hoe makkelijk je deze salade maakt! Zoals...
Menemen – Turks roerei met tomaat

Menemen – Turks roerei met tomaat

Menemen is een heerlijk Turks gerecht! Een perfecte aanvulling op je ontbijt of lunch is dit Turks roerei met tomaat. Een echt Turks ontbijt bestaat voor mij uit menemen, olijven, feta, brood, een salade van komkommer en tomaat, watermeloen en daarnaast een kopje...
Coban Salatasi – Turkse herdersalade

Coban Salatasi – Turkse herdersalade

Een hele klassieke salade uit de Turkse keuken is deze coban salatasi, oftewel een Turkse herdersalade. Simpel in zijn eenvoud, maar vooral boordevol smaak en zo dus een perfect bijgerecht of lunch. Deze salade kun je maken en meteen eten, maar heel eerlijk: hij wordt...
Broccoli-courgettesoep met tortellini

Broccoli-courgettesoep met tortellini

Mijn 2 favoriete soepen gecombineerd tot 1 overheerlijk recept; deze broccoli-courgettesoep met tortellini is echt alles wat je er van verwacht. Een lekkere groentesoep die goed combineert met de met kaas gevulde tortellini. Deze soep is echt heerlijk als lunch of...
Salade met ananassalsa en gerookte kip

Salade met ananassalsa en gerookte kip

Deze salade met ananassalsa en gerookte kip is echt een heerlijke salade om mee te nemen als lunch naar werk/school. Maar ook als bijgerecht bij je avondeten doet deze salade het goed. Vooral op warme dagen is dit gerecht met frisse salsa overheerlijk! Zelf vind ik...
Gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos

Gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos

Deze gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos is echt overheerlijk als lunch! Boordevol smaak door de courgette en tomaat in combinatie met de gedroogde abrikoos en feta. Echt een smaakbommetje! Deze portobello’s zijn perfect als lunch, je kunt er 2 per...