Taco’s met pulled aubergine

Taco’s met pulled aubergine

Met aubergines kun je echt de lekkerste vegetarische maaltijden maken! Zoals deze taco’s met pulled aubergine, bonen, sla en ingemaakte rode ui. Dit is echt een overheerlijke maaltijd boordevol smaak én nog eens gezond ook! 10 Jaar geleden at nog bijna niemand...
Pizza met geitenkaas, bietjes en pistache

Pizza met geitenkaas, bietjes en pistache

Pizza, ik ben er dol op! Deze pizza met geitenkaas, bietjes en pistache is weer eens wat anders dan je standaard pizza tonno. Lekker fris, makkelijk om te maken én lekker klein en handzaam. Perfect als lunch, diner of als hapje op een feestje. Geitenkaas, bietjes en...
Zoet-zure groenten met noodles

Zoet-zure groenten met noodles

Als je zin hebt in een lekkere en gezonde vegetarische maaltijd dan moet je zeker deze zoet-zure groenten met noodles en cashewnoten een keer maken! Boordevol smaak en een perfect gerechtje voor elke dag. Geen zin in noodles? Vervang ze dan eens door rijst, net zo...
Baba ganoush met heerlijke topping

Baba ganoush met heerlijke topping

Ben je nog op zoek naar een lekker snackrecept? Dan wil je deze baba ganoush met heerlijke topping zeker binnenkort eens op tafel toveren. Heerlijke geroosterde aubergines geven het een unieke smaak, serveer het met rauwkost en klaar is je feest! Nog steeds verbaas ik...
Sperziebonensalade

Sperziebonensalade

Als het kwik weer oploopt heb ik eigenlijk geen zin meer in warme groenten. Deze sperziebonensalade met rode ui en tomaatjes daarentegen vind ik dan het perfecte bijgerecht! Ik maak het al jaren dus het werd hoog tijd om dit makkelijk maar smaakvolle recept ook met...