Romige broccolisoep met dille

Romige broccolisoep met dille

Groenten, Lunch, Paleo

Deze romige broccolisoep mag in het rijtje van favoriete soepen! Misschien nog wel lekkerder dan de standaard broccolisoep die ik altijd maakte. Zowel de dille als bleekselderij geven een heerlijk tintje aan deze soep. Een romige en volle soep waarmee je elke lunch...
Hartige taart met champignons en ui

Hartige taart met champignons en ui

Diner, Ei, Groenten, Lunch

Een goede hartige taart (of quiche) is toch altijd lekker? Met een groene salade ‘on the side’ is het voor mij een waar koningsmaal. Deze hartige taart met champignons en ui heeft niet de standaard vulling, want ik gebruik in dit recept ook roomkaas. Wat...
Marokkaanse kip salade

Marokkaanse kip salade

Kip, Lunch, Paleo

Deze Marokkaanse kip salade is zo lekker, die wil je elke dag wel eten! De kip smaakt door de baharat ( Oosterse specerijen) en citroen echt ongelofelijk lekker. Baharat is 1 van mijn favorieten specerijenmengsels en kun je gewoon kopen in de supermarkt. Met deze...
Salade met venkel, appel en walnoot

Salade met venkel, appel en walnoot

Groenten, Lunch, Paleo

Deze salade met venkel, appel en walnoot is de perfecte lunch! Weer eens wat anders dan anders door de toevoeging van venkel. Venkel is zo’n groente waar ik persoonlijk echt gek op ben. Het smaakt rauw, gestoofd en gebakken erg lekker. In deze salade verwerken...
Eiersalade zonder mayonaise

Eiersalade zonder mayonaise

Ei, Lunch, Ontbijt

Deze eiersalade zonder mayonaise is echt onwijs lekker en smaakt perfect bij ontbijt, brunch of lunch. We maken de eiersalade met Griekse yoghurt en laten dus de mayonaise achterwege. Dit recept is ontstaan omdat ik weer meedoe aan de foodblogswap. Deze keer mocht ik...
Hollandse salade met geitenkaas

Hollandse salade met geitenkaas

Groenten, Lunch, Salades

Deze Hollandse salade met geitenkaas is echt ideaal als lunch. Een lunch die goed vult en ook nog eens heerlijk smaakt; dat wil ik elke dag wel. Het fijne aan salades als lunch eten is dat je er zo goed mee kunt variëren. Net zoals ik niet elke dag een boterham met...