Meringuetaart met kokos

Meringuetaart met kokos

Deze hagelwitte meringuetaart met kokos schreeuwt toch gewoon kerst?! Steel de show met deze smeuïge taart met een tropisch tintje. Een knapperig kokoslaagje, romige kokosvulling en 4 laagjes smeuïge meringue; dat is wat deze taart zo speciaal maakt. Qua looks vind ik...
Gebakken appel met nougatine en ijs

Gebakken appel met nougatine en ijs

Een nagerecht voor de kerst dat supermakkelijk te maken is: Check! Deze gebakken appel met nougatine en ijs zit boordevol smaak, wedden dat je er iedereen blij mee kunt maken? Het is een licht nagerecht dat boordevol lekkere smaken zit. De appel en nougatine kun je...
Nougatine met kaneel

Nougatine met kaneel

Wist je al dat het echt onwijs makkelijk is om zelf nougatine te maken? Heerlijk bij de koffie/thee of als decoratie op nagerecht/gebak. Nougatine kennen de meeste mensen van (hazelnoot)gebak, je weet wel; die knapperige nootjes tegen de zijkant? Ik vind het altijd...
Romige broccolisoep met een twist

Romige broccolisoep met een twist

Laten we de kerstrecepten beginnen met een voorgerecht, namelijk deze romige broccolisoep met een twist. Omdat soep nou eenmaal een alltime favourite van me is kan deze natuurlijk niet ontbreken. Een tijdje geleden vroeg ik op mijn Instagram naar wat voor recepten...
Pastasalade met kwarkspread en spinazie

Pastasalade met kwarkspread en spinazie

Deze pastasalade met kwarkspread is een overheerlijke en lichte maaltijd. Bovendien zet je het in binnen 20 minuten op tafel en is het ook koud nog superlekker. Ik hou er van, een recept dat altijd goed is; winter/zomer, warm/koud of lunch/diner. Deze maaltijd kan...
Baked oats bars met peer en speculaaskruiden

Baked oats bars met peer en speculaaskruiden

Wist je dat je naast havermoutpap ook lekkere baked oats bars kunt maken met havervlokken? Lekker met peer en speculaaskruiden, maar je kunt hier met ieder soort fruit en kruiden je eigen draai aan geven. Een handzaam ontbijtje of snack om onderweg te eten. Daarnaast...