Pilaf met rund en courgette

Pilaf met rund en courgette

Vandaag een Turks recept met een twist; pilaf met rund en courgette. Het hoofdingrediënten van dit gerecht is de vogeltong pasta. Het is dus pasta en géén rijst. Het heeft overigens deze naam omdat het qua vorm wat weg heeft van vogeltongetjes (en de vorm van rijst)....
Pitabroodjes met kruidige kip

Pitabroodjes met kruidige kip

Vandaag een heerlijk en makkelijk gerecht; pita broodjes met kruidige kip (en meer). Een echt zomers receptje als je het mij vraagt. Je maakt het namelijk vrij snel en het is een lekker licht gerecht. Geen zware maaltijd, maar gewoon je eigen broodje vullen met...
Halloumi met kruidige groenten

Halloumi met kruidige groenten

Vandaag het tweede gerecht op deze website met dit aparte kaasje; halloumi met kruidige groenten. Een heerlijk gerecht met een Midden-Oosters tintje door de kruiden die ik gebruikte voor de groenten. Halloumi blijft een apart kaasje. Ik denk dat dit ook zo’n...
Pindakaaskoeken

Pindakaaskoeken

Deze pindakaaskoeken maakte ik speciaal voor manlief. Persoonlijk ben ik namelijk niet zo’n fan van pindakaas en hij daarentegen zou het elke dag wel kunnen eten. Hij nam de koeken mee naar z’n werk en ze vielen zo in de smaak dat ik het recept met jullie...
Kersenijs (n’icecream / modellenijs)

Kersenijs (n’icecream / modellenijs)

Dit overheerlijke kersenijs maak je met maar 3 ingrediënten. Daarnaast zit het boordevol heerlijke smaken en zet je het binnen 5 minuten op tafel (als je fruit al bevroren is), dat noem ik nou echt fastfood! Maar dan wel de gezondere versie 🙂 Iedereen ziet ze wel...
Krokante geitenkaasjes

Krokante geitenkaasjes

Het was warm en ik had zin in een lekkere maaltijdsalade, maar zoals zo vaak wel met iets extra’s. Dus maakte ik deze krokante geitenkaasjes als experiment. Ze waren zo lekker!! Dit ga ik dus zeker veel vaker doen, want op deze manier wordt je geitenkaasje wel...