Aubergine-feta ovenschotel

Aubergine-feta ovenschotel

Deze aubergine-feta ovenschotel maak ik al een aantal jaren, een stuk of 5 om precies te zijn. Soms maak ik hem een hele tijd niet, tot er iemand komt eten die me er dan weer aan herinnerd. Het begon met een receptje uit een kookboek dat ik uiteindelijk naar een eigen...
Gevulde roze eieren

Gevulde roze eieren

Ik weet ik weet, Pasen is alweer voorbij en dan kom ik nu met het recept voor deze roze gevulde eieren. Maar tja, ik vind gewoon dat gevulde eieren altijd kunnen.. het is echt zo’n gerecht dat vroeger standaard bij (familie)feestjes te vinden was, maar...
Paleo appel crumble

Paleo appel crumble

Deze appel crumble smaakt altijd lekker, als ontbijt/snack/nagerecht of gewoon zo lekker tussendoor bij een kopje thee. Het is altijd crumble-tijd als je het mij vraagt. Eerlijk gezegd stond dit gerechtje helemaal niet op de planning.. ik wilde namelijk koekjes maken....
Broodje geitenkaas deluxe

Broodje geitenkaas deluxe

Dit broodje geitenkaas is heerlijk als lunch, goed vullend en boordevol heerlijke smaken. Geitenkaas combineert goed met iets zoets, het zoete op dit broodje komt van de tomatenjam die ik al eerder op de website deelde. Door de toevoeging van courgette en paprika...
Cherry tomatenjam

Cherry tomatenjam

Deze cherry tomatenjam is echt zó lekker.. die wil je eigenlijk al gewoon zo uit het potje snoepen. Uiteraard deel ik graag het recept met jullie, ik zal maar vast verklappen dat het echt super makkelijk is. Een makkelijk recept, maar boordevol smaak. Daar doe ik het...
Schuimgebakjes met yoghurt, jam en bosbessen

Schuimgebakjes met yoghurt, jam en bosbessen

Soms moet je jezelf gewoon verwennen, zoals bijvoorbeeld met deze schuimgebakjes met yoghurt, jam en bosbessen. Ik heb hiervan zelfs heerlijk zitten smullen als ontbijt, want ach.. dat maakt het leven mooi! De schuimgebakjes worden gemaakt zonder geraffineerde suikers...