Bief roerbak met groenten en bloemkoolrijst

Bief roerbak met groenten en bloemkoolrijst

Vandaag deel ik graag weer eens een lekkere en gezonde maaltijd, namelijk deze bief roerbak met groenten en bloemkoolrijst. Een lekker en voedzaam gerecht dat je binnen 30 minuten op tafel zet. Dit zijn maaltijden waarmee je mij echt blij kunt maken. Boordevol...
Paksoisoep met kerrie

Paksoisoep met kerrie

Deze paksoisoep met kerrie is niet alleen superlekker en gezond, je maakt deze ook nog eens in een handomdraai. Overheerlijk als lunch of voorgerecht! Paksoi is zo’n groente die ik zelf eigenlijk echt nooit koop. Al langer wilde ik er eens iets mee doen, want...
Omelet met champignons en zalm

Omelet met champignons en zalm

Deze omelet met champignons en zalm is een heerlijk en gezond gerechtje. Lekker als goedvullende lunch of wellicht uitgebreid ontbijt. De combinatie van zalm, champignons, ui en coconut aminos is echt een overheerlijke combinatie. Daarbij zorg je er met dit receptje...
Pecan-kokos granola

Pecan-kokos granola

Deze pecan-kokos granola is eigenlijk veel te lekker. Zo lekker dat ik tegenwoordig een dubbele batch maak en we meer als de helft gewoon als snack eten. Deze granola past bij een paleo en glutenvrije levensstijl, maar ook als je dit niet volgt weet ik zeker dat je...
Romige broccolisoep met dille

Romige broccolisoep met dille

Deze romige broccolisoep mag in het rijtje van favoriete soepen! Misschien nog wel lekkerder dan de standaard broccolisoep die ik altijd maakte. Zowel de dille als bleekselderij geven een heerlijk tintje aan deze soep. Een romige en volle soep waarmee je elke lunch...