Cig köfte – Videorecept

Cig köfte – Videorecept

Dit is echt een overheerlijk vegan recept, ook voor de niet vegans een aanrader om een keer te maken! Deze cig köfte zitten boordevol smaak en zijn perfect als lunch, hapje of bijgerecht. Cig Köfte worden gemaakt van hele fijne bulgur (die je koopt bij de Turkse...
Zelf Dürüm maken – Videorecept

Zelf Dürüm maken – Videorecept

Wist jij al dat zelf dürüm maken helemaal niet zo moeilijk is?! Ik geef je vandaag het recept + video van hoe ook jij deze broodjes/wraps met gemak thuis kunt maken! Dürüm zijn een soort Turkse wraps/tortillas/broodjes. Het is plat brood op basis van deeg zonder gist,...
Sigara Boregi

Sigara Boregi

Deze sigara boregi zijn zo lekker, één van mijn absolute favoriete recepten uit de Turkse keuken. Een heerlijke snack, boordevol smaak die ook nog eens onwijs makkelijk te maken is. Enkele weken geleden kondigde ik op instagram aan dat ik Turkse recepten ging maken en...
Turkse eieren met spinazie

Turkse eieren met spinazie

Deze Turkse eieren met spinazie stonden al een hele tijd op mijn lijstje om eens te maken. Overigens zijn ze wel met een twist, want zo werkt dat als foodie toch? Altijd nét even wat anders doen! Dit gerecht is echt perfect als lunch of goed vullend ontbijt. Ook deze...
Kisir – Turkse bulgursalade

Kisir – Turkse bulgursalade

Op mijn blog kom je nog niet zoveel Turkse recepten tegen. Jammer, want de Turkse keuken is echt ongelofelijk lekker! Deze kisir, oftewel Turkse bulgursalade is daar een goed voorbeeld van. Wellicht weten jullie het al en wellicht ook niet. Mijn man heeft een dubbele...