Salade met salami en kikkererwten

Salade met salami en kikkererwten

Met een salade als lunch kun je mij echt elke dag blij maken. Een salade als/bij het diner vind ik eigenlijk ook altijd een goed idee. Wel vind ik het dan leuk om te variëren qua smaken zodat het toch elke keer een nieuw feestje op mijn bord is. Deze salade met salami...
Pita burger Hawaï

Pita burger Hawaï

Soms heb je gewoon zin in een broodje hamburger. En soms wil ik het dan net weer anders dan anders. Zo kwam het idee voor de pita burger Hawaï. De ananas had ik al een tijdje liggen en moest nu toch echt gegeten worden, de pita broodjes had ik nog over van een andere...
Pita pizza’s

Pita pizza’s

Deze pita pizza’s zijn een beter alternatief voor de kant-en-klare pizza’s uit de winkel. En ik kan je garanderen dat ze ook nog eens superlekker zijn! Lekker als lunch, diner of bij de borrel, deze pizza’s kunnen eigenlijk altijd wel. Eerder...
Pitabroodje bal

Pitabroodje bal

Voor het eerst sinds lange tijd haalde ik weer eens pitabroodjes in huis. En met pitabroodjes kun je natuurlijk veel meer dan alleen maar vullen met shoarma. Ik begin met het recept voor een pitabroodje bal. Zoals je misschien wel kunt raden heb ik nog veel meer...
Sis köfte met tzatziki

Sis köfte met tzatziki

Deze sis köfte met tzatziki is een heerlijk gerecht. Kruidig vleesspiesen met een frisse yoghurt-dressing. Heerlijk op een warme (na)zomeravond van de BBQ, maar ook net zo lekker gewoon uit de grillpan. Zet een grote schaal vol met deze spiesen op tafel en ik weet...
Courgette met gehakt uit de oven

Courgette met gehakt uit de oven

Courgette met gehakt uit de oven; een recept met maar 10 minuten voorbereidend werk. Want soms wil je met weinig werk een lekker gerecht op tafel zetten. Dit is zo’n lekker snel gerechtje! Momenteel hebben wij nog steeds geen keuken in ons nieuwe huis. Dus.. als...