Broccoli-linzensoep

Broccoli-linzensoep

Deze broccoli-linzensoep is eigenlijk per ongeluk ontstaan. Ik wilde een lekker soepje voor Rayan (m’n zoon) maken en dat moest sowieso met linzen, want dat is zijn lievelings, en toen besloot ik er ook broccoli in te doen. Een mooie manier om wat extra groenten...
Broccoli-courgettesoep met tortellini

Broccoli-courgettesoep met tortellini

Mijn 2 favoriete soepen gecombineerd tot 1 overheerlijk recept; deze broccoli-courgettesoep met tortellini is echt alles wat je er van verwacht. Een lekkere groentesoep die goed combineert met de met kaas gevulde tortellini. Deze soep is echt heerlijk als lunch of...
Gazpacho van cherry tomaten

Gazpacho van cherry tomaten

Maak de lekkerste gazpacho van cherry tomaten! Ja, met deze kleine smaakbommetjes die we eerst roosteren in de oven wordt de gazpacho eigenlijk alleen maar lekkerder en smaakvoller. Ideaal voor een warme zomer dag! Vroeger snapte ik het nooit zo goed, waarom zou je...
Zomerse erwtensoep met courgette

Zomerse erwtensoep met courgette

Vandaag staat er weer een lekkere soep op het menu, namelijk deze zomerse erwtensoep met courgette. Overheerlijk als lunch, maar natuurlijk ook perfect als voorgerecht of elk ander moment dat voor jou goed is om van soep te genieten 😉 . Een heerlijke soep, boordevol...
Bloemkool-spinazie soep

Bloemkool-spinazie soep

Als je deze bloemkool-spinazie soep op tafel zet weet je zeker dat je een flinke hoeveelheid groenten gaat eten. Naast dat deze soep dus erg gezond is, is hij ook nog eens zeer smaakvol en makkelijk om te maken. En dat kleurtje is ook heerlijk toch?! Persoonlijk vind...
Turkse courgettesoep

Turkse courgettesoep

Deze Turkse courgettesoep is heerlijk als lunch of als voorgerecht. Het was tijd om weer eens een heerlijk Turks recept met je te delen en dan wel deze lekkere groene soep gemaakt met courgettes. Erg makkelijk om te maken maar uiteraard, zoals je van me gewend bent,...