Turks platbrood van de grill

Turks platbrood van de grill

Dit Turks platbrood van de grill is onwijs smaakvol en heerlijk bij verschillende momenten op de dag. Denk aan het ontbijt, lunch, diner maar ook bij de borrel. Je bakt deze broden in de grillpan waardoor het die kenmerkende grillstrepen krijgt, op de een of andere...
Turkse gehaktstoof met bonen en courgette

Turkse gehaktstoof met bonen en courgette

Deze Turkse gehaktstoof met bonen en courgette is echt een heerlijke en makkelijke maaltijd voor elke avond. Heerlijke smaken en weer eens wat anders dan een standaard aardappel-groente-vlees maaltijd. Wij hebben er echt van zitten smullen! Wil je helemaal een Turkse...
Geroosterde aubergine salade

Geroosterde aubergine salade

Deze geroosterde aubergine salade is een overheerlijk Turks recept. Dit bijgerecht smaakt perfect bij verschillende maaltijden, denk aan de BBQ maar ook met een stukje vlees/vis/vleesvervanger. Of wat denk je er van om dit tijdens de brunch/lunch te serveren: je kunt...
Gele linzensoep

Gele linzensoep

Deze gele linzensoep is een overheerlijk Turks recept. Deze soep is perfect als lunch, maar ook als voorgerecht of hoofdgerecht met bijvoorbeeld (Turks) brood. Hij is onwijs smaakvol en het allerbeste is nog wel dat het echt onwijs makkelijk te maken is! Deze gele...
Turkse tomatensoep met orzo

Turkse tomatensoep met orzo

Een overheerlijke Turkse tomatensoep met orzo. Onwijs makkelijk om te maken, met maar een handvol ingrediënten én hij zit echt boordevol smaak! Deze soep is perfect bij de lunch, als voorgerecht of als hoofdgerecht met bijvoorbeeld een broodje on-the-side. Ik had deze...
Kumpir – Turkse gevulde aardappel

Kumpir – Turkse gevulde aardappel

Dit behoort zeker in mij top 3 van Turkse gerechten. Deze kumpir (Turkse gevulde en gepofte aardappel) is echt zo zo zo lekker die zou ik het liefste elke week op tafel zetten. In Turkije zien ze dit als fastfood, maar in mijn beleving is dit gewoon een lekkere...