Drumsticks met sumak en citroen

Drumsticks met sumak en citroen

Voor wie nog nooit iets met sumak heeft bereid/gegeten: je weet niet wat je mist! Deze drumsticks met sumak en citroen zijn overheerlijk bij je avondmaaltijd of als borrelhapje. Boordevol smaak, kleur en ook nog echt eens onwijs makkelijk om te maken. Sumak is een...
Turks brood

Turks brood

Al jaren heb ik een beetje een haat-liefde verhouding met brood bakken, de laatste tijd gaat het echter een ietsje beter. Dit Turks brood bijvoorbeeld; onwijs goed gelukt. Je mag best weten dat ik dan echt wel trots op mezelf ben! De ouders van mijn man komen uit...
Turkse zandkoekjes

Turkse zandkoekjes

Deze Turkse zandkoekjes zijn, zoals de naam al doet vermoeden, overheerlijk bros. Ook nog eens makkelijk om te maken met ingrediënten die ik standaard in huis heb. Lekker bij een kopje thee of koffie! Deze koekjes zie je in de Turkse supermarkt (of bakkerij) vaak ik...
Turkse rijstpudding

Turkse rijstpudding

In het rijtje van Turkse recepten kan dit zoete nagerecht eigenlijk niet ontbreken! Sütlac, oftewel, Turkse rijstpudding is 1 van de favorieten van mijn man. Een beetje vergelijkbaar met rijstebrij. Als ik heel eerlijk ben zijn dit niet de recepten waar je mij...
Turkse linzensoep

Turkse linzensoep

Dit recept is zo’n dingetje… Turkse linzensoep; ik weet namelijk precies hoe deze hoort te smaken. Er zijn 2 verschillende manieren, maar 1 is mijn absolute favoriet. Mijn recept dat ik hier deel moet dat ook precies zo smaken! Het is me gelukt hoor!...
Cig köfte – Videorecept

Cig köfte – Videorecept

Dit is echt een overheerlijk vegan recept, ook voor de niet vegans een aanrader om een keer te maken! Deze cig köfte zitten boordevol smaak en zijn perfect als lunch, hapje of bijgerecht. Cig Köfte worden gemaakt van hele fijne bulgur (die je koopt bij de Turkse...