Chocolade schelp koekjes – deniz kabuğu kurabiye

Chocolade schelp koekjes – deniz kabuğu kurabiye

Deze chocolade schelp koekjes (oftewel deniz kabuğu kurabiye) zijn overheerlijke Turkse koekjes met een goede chocolade smaak en pistachenootjes. Heerlijk bros, zoals je ze koopt bij de Turkse bakker. Perfect met een kopje thee of koffie. Heel eerlijk, de koekjes van...
Döner uit de oven

Döner uit de oven

Met deze döner uit de oven zet je echt een lekkere maaltijd op tafel! Kun je je nog herinneren, na het stappen zo’n lekker vet broodje döner? Laten we dat eens zelf maken, maar dan van gehakt. En gewoon uit de oven. Een tafel boordevol lekkers is het resultaat....
Bademli kurabiye – Turkse amandelkoekjes

Bademli kurabiye – Turkse amandelkoekjes

Vandaag een overheerlijk recept, namelijk voor bademli kurabiye oftwewel: Turkse amandelkoekjes, met een laagje witte chocolade. Ze smaken precies zoals van de Turkse bakker en ze zijn lekker en ook nog eens makkelijk om te maken. Heerlijk bij een kopje thee! Deze...
Simit tosti

Simit tosti

Mijn absolute favoriete broodje van de Turkse bakker is simit. Maar wist je dat je daar ook een overheerlijke simit tosti mee kunt maken?! Ik beleg hem met sucuk en kaas en dan maak ik het feestje helemaal compleet met ei en feta. Een goed vullend ontbijt of lunch...
Turkse wortelsalade

Turkse wortelsalade

Met deze Turkse wortelsalade zet je weer een heerlijk en gezond Turks gerecht op tafel! Zoals je van me gewend bent is het makkelijk om te maken (je bent binnen 10 minuten klaar) én het zit boordevol smaak. Deze salade is lekker als bijgerecht maar ook perfect voor in...