


Broodje falafel met rauwkost
Dit broodje falafel met rauwkost wordt je nieuwe favoriet, ik weet het zeker! Boordevol smaak en al die vrolijke kleuren maken het helemaal geweldig toch? Overigens vind ik dit zelf dus perfect op warme dagen, gewoon een lekker broodje; snel, makkelijk en dan ook nog...
Oven omelet met prei, broccoli en tomaat
Deze oven omelet met prei, broccoli en tomaat is echt een heerlijke lunch om op tafel te zetten! Even aanbakken in de pan en dan hup de oven in, heb je mooi even tijd om nog wat anders te doen. En daarna; lekker genieten van dit heerlijke gerecht! Ik vind een omelet...
Panzanella caprese
Het is weer eens tijd om een heerlijke salade te delen die echt boordevol smaak zit: deze panzanella caprese. Een overheerlijk zomers bijgerecht om op tafel te zetten. Perfect met een stukje vlees/vis/vleesvervanger of wat denk je bij de barbecue? Het fijne aan deze...
Frisse rijstsalade met zwarte bonen
Deze frisse rijstsalade met zwarte bonen (mais, tomaatjes en verse kruiden) is echt heerlijk om mee te nemen als lunch naar school/werk. Met dit soort salades is het namelijk altijd zo: hoe langer ze staan hoe voller de smaak wordt! Plus nog een voordeel: deze hoef je...