Rigatoni met geroosterde venkel

Rigatoni met geroosterde venkel

Een heerlijke vegan maaltijd maak je met dit recept voor rigatoni met geroosterde venkel. Venkel vind ik zelf onwijs lekker bij de pasta en het komt helemaal tot z’n recht in deze heerlijke maaltijd. Dit recept komt uit het kookboek Vegan pasta van Brianna...
Griekse gehaktballetjes bowl

Griekse gehaktballetjes bowl

Deze Griekse gehaktballetjes bowl is echt een overheerlijke en gezonde maaltijd. Bomvol smaak, maar wel makkelijk om te maken: precies zoals je van me gewend bent! Dit is zo’n recept wat eigenlijk altijd lekker is, duik je met me mee de keuken in? Ik maak deze...
Falafel salade met quinoa

Falafel salade met quinoa

Deze falafel salade met quinoa is een overheerlijke lunch om mee te nemen naar werk/school, of natuurlijk om thuis van te genieten. Het is een goed vullende salade waar je zeker een paar uur op vooruit kunt. Qua smaken is dit echt zo’n goede combinatie! Heerlijk...
Tortellini salade

Tortellini salade

Deze tortellini salade met groenten is echt een heerlijk en goed vullend gerecht. Perfect als lunch, ook om mee te nemen naar werk of school. Maar ook als maaltijd in de avond is dit een heerlijk gerecht. Ik laat je zien hoe makkelijk je deze salade maakt! Zoals...
Broodje falafel met rauwkost

Broodje falafel met rauwkost

Dit broodje falafel met rauwkost wordt je nieuwe favoriet, ik weet het zeker! Boordevol smaak en al die vrolijke kleuren maken het helemaal geweldig toch? Overigens vind ik dit zelf dus perfect op warme dagen, gewoon een lekker broodje; snel, makkelijk en dan ook nog...
Oven omelet met prei, broccoli en tomaat

Oven omelet met prei, broccoli en tomaat

Deze oven omelet met prei, broccoli en tomaat is echt een heerlijke lunch om op tafel te zetten! Even aanbakken in de pan en dan hup de oven in, heb je mooi even tijd om nog wat anders te doen. En daarna; lekker genieten van dit heerlijke gerecht! Ik vind een omelet...