Koude schotel met rundvlees

Koude schotel met rundvlees

Deze koude schotel met rundvlees is een typisch Limburgs recept. Dat is overigens ook hoe ik het ken; van mijn oma (die in Limburg woonde). Ze maakte het alleen voor speciale gelegenheden en ik kan denk ik op 1 hand tellen hoe vaak ik het gehad heb. Maar wat ik wel...
Döner uit de oven

Döner uit de oven

Met deze döner uit de oven zet je echt een lekkere maaltijd op tafel! Kun je je nog herinneren, na het stappen zo’n lekker vet broodje döner? Laten we dat eens zelf maken, maar dan van gehakt. En gewoon uit de oven. Een tafel boordevol lekkers is het resultaat....
Mexicaanse ovenschotel met rijst en gehakt

Mexicaanse ovenschotel met rijst en gehakt

Vroeger maakte ik deze Mexicaanse ovenschotel met rijst en gehakt minimaal 1 keer per maand. Het was echt zo’n comfort-food gerecht dat ik met m’n ogen dicht kon maken. Rijst, gehakt, paprika’s, kruiden en lekker geraspte kaas; zo lekker! Toen ik...
Mexicaans gevulde paprika’s

Mexicaans gevulde paprika’s

Deze Mexicaans gevulde paprika’s (met bloemkoolrijst en gehakt) zijn perfect als je zin hebt in een lekkere maaltijd met veel smaak! Ik maakte dit gerecht in de airfryer, maar uiteraard geef ik je ook de tijden als je ze wil bakken in de oven. Je kunt er...
Cannelloni met pompoen en gehakt

Cannelloni met pompoen en gehakt

Deze cannelloni is pompoen en gehakt is echt een heerlijke schotel, op en top comfortfood. Perfect om je aan op te warmen op een koude herfst/winterdag. Serveer deze pasta ovenschotel met een groene salade als bijgerecht en je hebt een gezonde en lekkere maaltijd op...
Köfte van rundergehakt en aardappel

Köfte van rundergehakt en aardappel

Deze gefrituurde köfte van rundergehakt en aardappel zijn echt zo zo zo lekker! Heerlijk met een knoflooksausje om in te dippen, perfect voor een feestje/borrel of bij het avondeten. Heel eerlijk, ik maak eigenlijk zo goed als nooit gerechten die ik moet frituren. Nu...