Groenten

  • 15x lekker en gezond: Courgette

  • Aardappel wedges

  • Aardappeltortilla uit de oven

  • Aspergeburger met hollandaise saus

  • Aubergine met feta uit de oven

  • Aubergine-feta ovenschotel

  • Biet tonnato

  • Bieten carpaccio met rosbief, bloemen en mierikswortel dressing

  • Bietjes-venkel-citrus salade

  • Bimi en worteltjes in knoflookboter

  • Bloemkool frittata

  • Bloemkool rijst

  • Bloemkool uit de oven

  • Bloemkoolsteak met hummus

  • Boekweitpasta met ricotta, erwten en courgette

  • Boerenkool pannetje met worst en appel

  • Boerenkoolpesto

  • Boerensalade

  • Bolcourgette met paleo "rijst"

  • Broccoli met bosui, komkommer en amandelschaafsel

  • Broccoli salade

  • Broccolirijst met “sate”saus en wokgroenten

  • Champignons met boursin uit de oven

  • Champignons met pesto en kaas

  • Cherry tomatenjam

  • Courgette-wortel koekjes met cheddar

  • Courgetterolletjes met geitenkaas

  • Courgettesalade met mozzarella en basilicumdressing

  • Courgettesoep met broccoli

  • Couscous met groene groenten en feta

  • Crushed potatoes

  • Cup a Zoodle

  • Falafel

  • Feta Hummus

  • Frisse rode kool rauwkost

  • Frisse witlofsalade

  • Friszoete rauwkostsalade

  • Friszure komkommerlinten met paprika

  • Frittata met zoete aardappel en gehakt

  • Frittata met zoete aardappel en manchego

  • Gebakken spruitjes, zoete aardappel en spekjes

  • Gegrilde aubergine met Griekse yoghurtdressing -Foodblogswap

  • Gegrilde baby romaine

  • Gegrilde courgette met feta en noten

  • Gegrilde romanesco

  • Gegrilde witte asperges met peterseliedressing

  • Gemarineerde bonensalade

  • Gemarineerde champignons

  • Gepofte zoete aardappel met kaas

  • Geroosterde hele bloemkool in kruidig jasje

  • Geroosterde pompoen met sla en feta

  • Gestoofde erwtjes en worteltjes

  • Gevulde champignons

  • Gezonde buddha bowl met spelt en groenten

  • Groene salade met parelcouscous en feta

  • Groente noodles met cashewsaus

  • Groenten, krieltjes en worst uit de oven

  • Grove groene groentesoep

  • Halloumi met kruidige groenten

  • Hartige taart met champignons en ui

  • Hasselback aardappelen

  • Hasselback zoete aardappels / Hasselback sweet potatoes

  • Heerlijke salade met honing-mosterddressing

  • Hele romanesco

  • Hollandse salade met geitenkaas

  • Honing-tijm worteltjes

  • Indiase courgettesoep

  • Ingemaakte rode bietjes

  • Italiaanse minestronesoep

  • Jalapeno poppers

  • Kipsaté met spitskool -HelloFresh

  • Knäckebröd met spinaziehummus

  • Komkommersalade

  • Komkommersalade met feta

  • Koolsla met appel (coleslaw)

  • Krieltjes met doperwten en groene asperges

  • Krokante geitenkaasjes

  • Kruidige aubergine met tomaat en feta

  • Lasagne met groentelaagjes

  • Lauwwarme couscoussalade met dadels en feta

  • Limabonen met feta in tomatensaus

  • Linzensalade

  • Loempiabowl met tempeh

  • Maaltijdsalade met zalm, bloemen en basilicumdressing

  • Mexicaanse stamppot met vegetarische rookworst

  • Mezze salade

  • Omelet met groene asperges, feta en dille

  • Orzo met spinazie-tomatensaus en truffelkaas

  • Paksoisoep met kerrie

  • Pastinaakpuree met spitskool en spekjes

  • Peren met geitenkaas en sticky walnoten

  • Pittige zoete aardappel

  • Pommes Duchesse van zoete aardappel

  • Pompoen-kaasbroodjes

  • Pompoenbrownies & food for thought

  • Pompoensoep met wortel en prei

  • Portobello met geitenkaas

  • Portobello met geitenkaas en walnoten

  • Prei in kerriesaus, lactosevrij

  • Puntpaprika gevuld met rijst + behind the scenes

  • Quesadillas met bonen en kaas

  • Quiche met broccoli, paprika en vegetarische spekjes

  • Quiche met doperwten en feta

  • Quinoasalade met feta

  • Ratatouille met geitenkaas

  • Risotto met spinazie en schapenkaas

  • Rode bieten hummus

  • Romige broccolisoep met dille

  • Romige broccolisoep met een twist

  • Romige pompoensoep met courgette

  • Salade met couscous, feta en rauwkost

  • Salade met gebakken champignons en feta -foodblogswap

  • Salade met gebakken pancetta

  • Salade met geitenkaas en aardbeiensaus

  • Salade met maanzaad

  • Salade met mango en zwarte bonen

  • Salade met pittige zoete aardappel en geitenkaas

  • Salade met pompoen, venkel en geitenkaas

  • Salade met rijst en rucola-kaas

  • Salade met roodlof, appel en mosterd vinaigrette

  • Salade met rosbief en balsamico-champignons

  • Salade met venkel, appel en walnoot

  • Salade met warme geitenkaas en courgette

  • Salade met zoete aardappel, spekjes en appel

  • Salade nicoise

  • Simpele aubergine lasagne

  • Spelt met biet, wortel en halloumi

  • Sperziebonen met balsamico-knoflook champignons

  • Spinazie maaltijdsalade met kip, champignons en dadels

  • Spinazie-kaasballetjes

  • Spirelli salade met sojadressing

  • Spruitjes frittata

  • Stamppotje met parmezaan

  • Tomaat met mozzarella en basilicumdressing

  • Tomaten met parelcouscous, feta en kruiden

  • Tomatensoep met geroosterde knoflook en wortel

  • Tortilla chips met dips

  • Truffelaardappelpuree met knoflook

  • Vegan paddenstoelenragout

  • Venkel-broccolisoep met kurkuma

  • Venkelsalade met appel en oregano

  • Worteltjes met sojadressing

  • Zoet-zure wortelsalade

  • Zoete aardappel stamppot

  • Zoete aardappel-spruitjesstamppot

  • Zoete aardappelfrittata uit de slowcooker

  • Zoete aardappelgratin

  • Zoete aardappellinten met romige broccolisaus

  • Zoodles met mozzarella-tomatensaus

  • Zoodles met pesto

    • En dan loop je in Amsterdam en denk je; waarom ga ik niet wat vaker een dagje in eigen land weg?! 🤔 zoveel mooie steden om nog te ontdekken! Haarlem, Gouda, Delft, Groningen, Maastricht...⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Laat me even in een reactie weten wat jouw favoriete Nederlandse stad is. Waar moet ik écht een keer heen?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Overigens vond ik 8 uur door Amsterdam slenteren voor nu wel weer genoeg. Die drukte trek ik toch echt niet zo lekker hoor. Maar we hebben er van genoten 🙌❤️, lekker zonnig weer, fijn hotel, heerlijk eten én goed gezelschap. Wat wil je nog meer?!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#amsterdam #amsterdamn #canal #amsterdam_streets #canalsofamsterdam #toerist #toeristineigenland #dagjeweg #igersamsterdam #nederland #exploretheworld #genieten #lekkerzonnig #slenteren #dagjeuit #eropuit #foodblogger #foodie #hotspotseeker #travelblogger #lijktmeookleuk #enjoylife #geniet #foodquotesnl
    • Ons ontbijt van vanochtend was heerlijk! ❤️ 🙌 roomboter croissant met jam, vers fruit, salade en ei met groenten. Verse jus, kopje koffie en thee; perfect om de dag te beginnen! 🥐🍳☕️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
We sliepen vannacht in het @qoamsterdam en daar is dus geen ontbijtbuffet, maar je eet a la carte bij @persijnamsterdam . Heerlijk, want zo bestel en eet je waar je op dat moment zin in hebt én het is echt vers. ❤️ it!! Dit wil ik elke ochtend wel. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Gisteravond ook echt heerlijk genoten van de uitnodiging om bij Persijn te eten. Zal er snel meer over delen! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#ontbijt #ontbijten #breakfast #ontbijtje #croissant #hotelontbijt #salade #fruit #fruitsalade #gebakkenei #coffee #breakingthefast #persijn #persijnamsterdam #qoamsterdam #qohotel #amsterdam #amsterdamoost #thenetherlands #foodie #nevernoteating #etenisleven #lekkereten #foodquotesnl
    • Deze salade met BBQ pulled chicken en ananassalsa is echt de perfecte mix tussen knapperig, rokerig, zoet en zuur. Hij klopt gewoon tot in de puntjes!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Heerlijk als lunch of lichte maaltijd, of tover het om tot een burrito bowl en voeg bonen, mais, kaas en Nacho chips toe. ❤️ ohh ik hou er zo van!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Die ananassalsa 🍍 is echt zooo lekker!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ik kocht trouwens weer een nieuw ondergrondje en ik ben fan van deze diepe turquoise kleur. Hij matcht niet met al het eten lekker, maar bij deze salade doet ‘ie het wel goed. 😅😇 en ja, artikel over de onder/achtergronden die ik gebruik komt er echt snel aan! Pinkie promise 🤞.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dit lekkere recept staat nu online op m’n website, zie de link in bio.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#salade #salad #pulledchicken #bbq #barbecue #bbqpulledchicken #ananas #salsa #ananassalsa #burritobowl #lunch #lunchenzonderboterham #paleo #paleofood #healthy #healthyfood #gezond #gezondeten #lekkereten #foodie #ondergrond #achtergrond #fotografie #foodfotografie #foodquotesnl
    • Gisteren was mijn allereerste interview als ondernemer! 🙌 Zo spannend en zo tof!!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Het is voor een tiendelige videoserie voor @deondernemer.nl  en het gaat over zzp’ers en zaken die ons bezighouden. In elke aflevering staat 1 vraag centraal. Dus je lady shined straks in maar liefst 10 video’s! 😬🙌😄.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Naast het interview maakte ik ook nog een lekker receptje die gefilmd werd. Eerste keer dat ik al kokend gefilmd werd, maar oh! Zo leuk!! ❤️🙌 ik wil meer van dit!!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De videograaf , @vinkk , maakte deze 2 actiefoto’s en die moet ik hier natuurlijk wel even delen.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De precieze publicatiedatum weet ik nog niet, maar het wordt de maand april. Ik ga jullie op de hoogte houden natuurlijk 😉.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#video #videoserie #zzp #zzper #deondernemer #deondernemernl #ondernemer #eigenbaas #interview #ambiteuzevrouwen #receptontwikkeling #foodfotografie #fotografie #blogger #eindje #eindhoven #genieten #spannend #yougogirl #yougogirldingen #foodie #foodquotesnl
    • Weet je nog die venkelsalade en dat ik vertelde dat ik meer met venkel wilde gaan koken? 🙋🏼‍♀️ Nou, ik heb er maar meteen werk van gemaakt!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deze overheerlijke brovcolisoep met venkel en kurkuma staat nú online. Dus als je nog op zoek bent naar een lekker soepje; deze wil je echt maken. ❤️ onwijs smakelijk!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Overigens is dit echt de perfecte lunch als je het mij vraagt. Soep of salade, de meest lekkere lunchgerechten 🙌, sporadisch eet ik een crackertje... maar eigenlijk is het altijd soep of salade.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#soep #soup #broccoli #broccolisoep #venkel #groenten #groentensoep #lunch #broodlozelunch #lunchenzonderboterham #voorgerecht #romigesoep #magimix #fluweelzacht #paleo #paleofood #koolhydraatarm #foodie #lekkereten #lekkerrecept #foodfotografie #foodquotesnl
    • Het is geen geheim dat ik fan ben van @sodejusehv . Ik ga er graag (heel graag) een biefstuk eten met een heerlijke jus en wat brood erbij. 😍❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Extra leuk dus dat ik ze op weg heb geholpen met Instagram! We hebben een ochtend gezeten boordevol tips & tricks om te zorgen dat ze het meeste uit hun insta halen. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Én daarnaast hebben we samen gefotografeerd. 📸 Met een tips hoe je je eten nu het meest smaakvol kunt fotograferen. Het fijne is dus dat ze dat vanaf nu allemaal zelf kunnen 🙌.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ze hebben een mooi doel voor hun Instagram gesteld en ik denk dat ze dat gaan halen! Dus bij deze even een extra stok achter de deur om er nu toch écht mee aan de slag te gaan 🙌.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ik ben benieuwd; haal jij al alles uit je Instagram? Mocht je nu denken; ik wil ook zo’n ochtend vol inspiratie voor m’n horecazaak! 🙋🏼‍♀️ je bent bij mij aan het juiste adres!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Volg de link in m’n bio of stuur me een berichtje.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#sodejus #sodejusdaslekker #daslekker #restaurant #eindhoven #nederland #eindhovenfood #uiteten #biefstuk #beststeakintown #biefstukindejus #jus #hulpvoorhoreca #horecasupport #fotografie #tipsentricks #horeca #beleving #culinair #zzp #zzper #ondernemer #onlineondernemen #eigenbaas #ondernemendevrouwen #ambitieuzevrouwen #foodie #foodfotografie #foodquotesnl
    • " Simone, als je nu even in dat bad gaat liggen met je laptop dan maak ik wat foto's. Weet je wel, alsof je heel casual aan het werk bent. " 😂 Uiteraard doe ik dat dan ook gewoon en heb ik de grootste lol. Heerlijk ook dat Jamie precies dat moment zo goed heeft vastgelegd! ❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Vorige week had ik weer een fotoshoot met @byjamiedeleeuw en het resultaat is weer geweldig! Uiteraard komen de andere foto's ook snel hier voorbij, maar deze kon ik jullie niet onthouden 😅.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ik ga straks weer naar het @bluecollarhoteleindhoven , niet voor een fotoshoot maar om een dagje te werken bij de receptie. Eigen baas zijn is echt ge-wel-dig, maar de dagen die ik in het hotel werk daar geniet ik ook echt van. Werken met andere mensen, gasten ontvangen en gezelligheid; ❤️ it!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dus mocht je in de buurt zijn; ik ben er van 3 tot 12 te vinden! 🙌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#eindhoven #fotoshoot #casualinbad #casual #inbad #badderen #lekkerbadderen #laptop #capturemoments #blijei #grootstelol #bluecollarhotel #bluecollarhoteleindhoven #burlesquesuite #suite #eindhoven #zzp #zzplife #eigenbaas #thisishowiroll #zodoejedat #lekkerwerken #ondernemendevrouwen #foodie #foodblogger #bloggerlife #foodquotesnl
    • Hoppa! Taart!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Zoals jullie gisteren in m’n stories zagen: de taarten zijn af! Genoeg voor 60 man en ik weet gewoon zeker dat ze onwijs lekker gaan zijn. 😍 best wel een beetje trots op hoor.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De chocolade motor 🏍 was een last-minute ideetje en die is gelukkig best tof geworden!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De dripcake is gevuld met aardbeien en heeft een lichte vulling die naar tiramisu smaakt. De rechthoekige is gevuld met chocolade botercreme en rood fruit. 🤤😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Zal ik binnenkort het recept delen voor 1 van deze taarten?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#taart #dripcake #cake #chocolade #chocoladedrip #tiramisu #aardbeien #roodfruit #merengue #rodebessen #frambozen #botercreme #motor #chocoladeplak #genieten #koffietijd #hhb #heelhollandbakt #thuisbakker #foodie #foodquotesnl