Pastasalade tonijn

Pastasalade tonijn is een heerlijke maaltijdsalade die je in een handomdraai op tafel zet. De appel maakt het extra lekker! Ideaal als lunch, lichte avondmaaltijd of om mee te nemen naar je werk. Het fijne aan dit recept is dat je het gemakkelijk van tevoren kunt maken, waardoor de smaken nog beter intrekken.

Pastasalade recept

Een goede pastasalade is altijd handig om achter de hand te hebben, en deze pastasalade tonijn is echt een favoriet van me. Je kunt hem vooraf bereiden en koel bewaren, waardoor hij perfect is voor drukke dagen. Maak een dubbele hoeveelheid en bewaar in de koelkast voor de volgende dag. Ook voor het lunchen zonder boterham is dit een heelrijk recept!

Ben je gek op makkelijke pastasalades? Ik heb meer lekkere voor je online staan:

Macaroni salade

Voor deze pastasalade tonijn koos ik voor een grote macaroni, maar je kunt ook de kleinere “standaard” macaroni gebruiken natuurlijk. Kies vooral de pasta die je zelf het lekkerst vindt, fusilli, penne of farfalle werkt ook perfect voor pastasalades!

Deze salade is lekker als complete lunch, maar doet het ook uitstekend tijdens een barbecue, buffet of picknick. Maak hem eventueel een paar uur van tevoren zodat alle smaken goed kunnen mengen.

Hoe maak je pastasalade?

Een pastasalade is echt onwijs makkelijk om te maken. Je kookt je favoriete pasta (liever geen tagliatelle of spaghetti, dat is wat lastig in een salade) en laat deze helemaal afkoelen met een klein beetje olie erdoor zodat het niet gaat plakken.

Vervolgens hoef je alleen maar groenten te snijden en een dressing te maken. Qua groenten kun je alle kanten op: rauwkost, gekookte of gegrilde groenten, met of zonder sla. Dan kun je het aanvullen met vis of vlees maar vegetarisch is ook overheerlijk. Een dressing kan simpel olie/azijn zijn, maar ook een dressing op basis van mayonaise, yoghurt of een goede lepel pesto is heerlijk.

Ingrediënten en vervangingen

Voor deze pastasalade tonijn heb je maar een paar ingrediënten nodig. De exacte hoeveelheden vind je in de receptenkaart onderaan deze pagina.

Macaroni: Je kunt ook kiezen voor fusilli, penne, farfalle en uiteraard een volkoren pasta.
Tonijn: Gebruik tonijn uit blik (op water bij voorkeur).
Paprika: Elke kleur is lekker.
Rode ui: Kan vervangen worden door lente-ui of een sjalot.
Komkommer: Geeft een frisse bite.
Cherrytomaten: Gewone tomaat in blokjes kan ook.
Appel: Kies een frisse appel zoals Elstar of Pink Lady.
IJsbergsla: Dit is optioneel, maar kun je ook vervangen door jouw favoriete sla of spinazie.
Mayolijn: Gewone mayonaise kan uiteraard ook.
Honing & tijm: Optioneel, maar voegt echt een lekkere smaak toe.

De exacte hoeveelheden en de volledige bereidingswijze vind in de receptenkaart hieronder.

Veelgestelde vragen

Hoe lang kan de pastasalade bewaren?

Bewaar de pastasalade afgedekt in de koelkast. Hij blijft ongeveer 2 dagen lekker.

Kan ik het van tevoren maken?

Ja, dat is zelfs aan te raden. De smaken trekken dan beter in en de salade wordt nog lekkerder.

Wat voor tonijn gebruik je?

Gebruik tonijn uit blik op water of olie. Zelf gebruik ik altijd die op water. Laat de tonijn altijd goed uitlekken voordat je hem toevoegt.

Kan ik deze salade meenemen?

Zeker. Deze pastasalade is ideaal als lunch voor op het werk, een picknick of onderweg. Bewaar hem wel gekoeld tot je hem gaat eten (enkele uren ongekoeld is geen probleem)

Bewaar dit recept op Pinterest!

Zin om deze pastasalade tonijn te gaan maken? Bewaar het op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden.

Pastasalade recept

Macaroni salade