Zomerse pastasalade met Boursin

Zomerse pastasalade met Boursin

Als het buiten warmer wordt dan kan ik echt genieten van lekkere salades als maaltijd. Zo ook deze zomerse pastasalade met Boursin. Lekkere groenten, grove pasta en romige boursin; dit lust ik elke dag wel! Perfect bij de barbecue of als hoofdgerecht met een stukje...
Romige pasta met witte asperges en broccoli

Romige pasta met witte asperges en broccoli

Met deze romige pasta met witte asperges en broccoli wil ik je laten zien dat je zoveel meer lekkers kunt met het witte goud dan op de standaard manier eten. Natuurlijk, gekookte asperges met een eitje, botersausje en wat verse peterselie zijn overheerlijk! Maar deze...
Lente salade Hemingway

Lente salade Hemingway

Deze lente salade Hemingway is hét antwoord voor mensen die houden van lekker eten! Dit overheerlijke lente gerecht is perfect in balans en wordt gemaakt met aardappelen, prei, zalm, asperges en verse kruiden. Het recept is van chef Torben van restaurant Hemingway, ik...
Omelet met groene asperges, feta en dille

Omelet met groene asperges, feta en dille

Veel mensen vragen mij om lekkere en gezonde lunchrecepten. Deze omelet met groene asperges is zo’n gerechtje dat echt overheerlijk is als goedvullende lunch. Een echt feestje op je bord als je het mij vraagt. Groene asperges; ik ben er fan van! Als ik de kans...