Chocolade-marshmallow koeken

Chocolade-marshmallow koeken

Soms heb je gewoon zin in wat lekkers bij de koffie. Deze chocolade-marshmallow koeken zijn daar een goed voorbeeld van! Knapperige randjes, zachte binnenkant en dan die stukken chocolade en gesmolten marshmallow; genieten hoor! Eerlijk gezegd heb ik bijna nooit...
Scones

Scones

Al jaren maak ik scones, of ja… het was alweer jaren geleden als ik heel eerlijk ben. Maar ik heb een recept dat ik al zeker 12 jaar gebruik om elke keer weer de lekkerste scones op tafel te zetten. Hoog tijd om dat recept dus ook met jullie te delen! Want deze...
Merengue met pistache en chocolade

Merengue met pistache en chocolade

Deze merengue met pistache en chocolade zijn echt overheerlijk. Het zoete, plakkerige schuim combineert perfect met de pistache nootjes en de pure chocolade. Daarnaast is het gemakkelijk om te maken en heb je maar een paar ingrediënten nodig. Deze merengue wordt ook...
Cobbler met appel en rode bessen

Cobbler met appel en rode bessen

Deze cobbler met appel en rode bessen is mijn nieuwe favoriet. De perfecte mix tussen zoet en zuur, de appel en rode bessen gaan echt perfect samen met het zoete deeg erbovenop. Lauwwarm het allerlekkerste en eigenlijk nóg lekkerder met een bolletje vanille-ijs of wat...
Koffie-chocoladecake

Koffie-chocoladecake

Een overheerlijke koffie-chocoladecake met een romige topping, echt waar… dit is smullen hoor! De cake is vol van smaak en een beetje plakkerig, voor de topping gebruik ik enchanted cream en heb ik het afgewerkt met enkele vrolijke sprinkles. Maar ook zonder...