Salade met bietjes, mandarijn en feta
Een lekker bijgerecht zet je op tafel met deze salade met bietjes, mandarijn en feta. Voorheen maakte ik dit regelmatig met sinaasappel (klassieke combinatie) maar toen ik deze een keer niet in huis had dacht ik; laat ik eens mandarijn proberen. Nou, dat is me toch...
Sukade met pastinaak, gekonfijte aardappel en wortel
Met dit recept voor sukade met pastinaak, gekonfijte aardappel en wortel kun jij koken als een echte chefkok maar dan thuis! Dit overheerlijke gerecht is de uitkomst van een koppeling tussen een chefkok en een ontwerper. Met een klein sausje van mij als foodie, zodat...
Biet tonnato
Met deze biet tonnato zet je een overheerlijk voorgerecht op tafel. Makkelijk te maken en boordevol heerlijke smaken. Vitello tonnato is zo’n gerecht dat ik altijd met alle liefde eet. De smaken complimenteren elkaar perfect, mits het goed gemaakt is. Ik heb...
Bietencarpaccio met geitenkaas en noten
Een klassiek gerechtje kun je deze bietencarpaccio met geitenkaas en noten wel noemen. Normaal met walnoten, maar ik vind het lekker om een notenmix te gebruiken. Onderstaand receptje is genoeg voor meerdere mensen tijdens een tapasavond. Ben je met z’n twee?...
Hi! Leuk dat je een kijkje neemt op FoodQuotes. Op deze website deel ik, Simone, heerlijke en gezonde recepten, reviews en andere tips. Daarnaast ben je bij mij aan het juiste adres voor receptontwikkeling en foodfotografie.