Groene asperge plaattaart met ricotta

Groene asperge plaattaart met ricotta

Een aspergegerecht mag eigenlijk echt niet ontbreken met pasen. Deze groene asperge plaattaart smaakt niet alleen echt overheerlijk, maar is ook nog eens makkelijk te maken zonder al te veel voorbereiding. Overigens is deze plaattaart uiteraard ook perfect voor of na...
Vegetarische wellington

Vegetarische wellington

Deze vegetarische wellington is een heerlijke verrassing om op tafel te zetten. Boordevol smaak en lekkere ingrediënten. Stiekem eet ik steeds minder vlees en vis. Ja nog steeds met regelmaat ook wel, maar het wordt steeds minder. Af en toe pak ik een vleesvervanger...
Romige broccolisoep met een twist

Romige broccolisoep met een twist

Laten we de kerstrecepten beginnen met een voorgerecht, namelijk deze romige broccolisoep met een twist. Omdat soep nou eenmaal een alltime favourite van me is kan deze natuurlijk niet ontbreken. Een tijdje geleden vroeg ik op mijn Instagram naar wat voor recepten...
Vegetarische plaattaart met gerookte tofu

Vegetarische plaattaart met gerookte tofu

Deze vegetarische plaattaart met gerookte tofu is zo lekker, dat geen enkele vleesliefhebber er iets aan zal missen! Natuurlijk kun je een vleesvervanger zoals rooktofu niet helemaal vergelijken met spekjes, maar het heeft wel dezelfde lekkere hartige rooksmaak. Je...
Nutella rondjes

Nutella rondjes

Deze nutella rondjes zijn een lekker zondags receptje, want; je hebt maar 3 ingrediënten nodig! Veel makkelijker kan ik het eigenlijk niet maken vandaag. Bladerdeeg, nutella (of andere notenpasta) en 1 ei in huis? Dan kun je nu de keuken induiken en dan heb je straks...