Bloemkool nasi met omeletrolletjes

Bloemkool nasi met omeletrolletjes

Ei, Groenten, Paleo

Het is één van mijn absolute favoriete paleo recepten: bloemkool nasi met omeletrolletjes. Heerlijke smaken en ook nog eens voedzaam, mij maak je hier oprecht erg blij mee als diner! Een aantal jaar geleden at ik 100% paleo. Mijn eerste doel was om af te vallen maar...
Bloemkoolsteak met hummus

Bloemkoolsteak met hummus

Diner, Groenten

Vandaag deel ik weer eens een overheerlijk groentegerecht, deze bloemkoolsteak met hummus wil je echt een keer maken! Bloemkool is zo’n groente die in Nederland veel gegeten wordt. Gekookt, met kaassausje, verwerkt tot bloemkoolrijst en tegenwoordig ook steeds...
Geroosterde hele bloemkool in kruidig jasje

Geroosterde hele bloemkool in kruidig jasje

Diner, Groenten

Een geroosterde hele bloemkool in een kruidig jasje, klinkt heerlijk toch?! Voor dit gerecht rooster je de bloemkool in zijn geheel. Het is een gezond, voedzaam en verrassend (vegetarisch) hoofd- of bijgerecht. Om uitdroging te voorkomen en een lekker kruidige smaak...
Airfryer demo

Airfryer demo

Airfryer, Inspiratie

Het is alweer even geleden dat ik een airfryer demonstratie gaf tijdens de opening van de winkel van Orca Cool. Het was een gezellige en vooral ook drukke middag met natuurlijk een aantal heerlijke hapjes! Ik vond vooral deze foto erg leuk, deze illustreert eigenlijk...
Bloemkool-broccolisoep

Bloemkool-broccolisoep

Paleo, Soep

Soepjes maak ik eigenlijk niet zo vaak. Als ik aan vriendlief vraag of ik eens een keer een soepje zal maken antwoord hij standaard; nah, hoeft voor mij niet zo nodig. Best jammer want eigenlijk ben ik wel echt een soepfan. Zo ook van deze bloemkool-broccolisoep....