Lunchen zonder boterham

Lunchen zonder boterham

Dat we in Nederland veel brood eten, dat wisten we al. Veel mensen nemen elke dag een aantal boterhammen mee voor de lunch. Kinderen, volwassen.. iedereen neemt een boterhammetje mee naar school/werk. Het is natuurlijk een gemakkelijke keuze, want die boterham eet je...
Linzensalade

Linzensalade

Deze linzensalade is heerlijk als lunch thuis of op het werk/school. Deze kun je namelijk gemakkelijk voorbereiden zodat je tijdens de lunch echt alleen nog maar hoeft te eten. En daar worden we blij van! Want als het lunchtijd is heb ik zelf meestal geen zin om nog...
Salade met rosbief en balsamico-champignons

Salade met rosbief en balsamico-champignons

In de herfst/wintertijd worden er over het algemeen minder salades gegeten. Mensen hebben zin in warm eten; comfort food. Terwijl een salade voor mij ook echt in dat rijtje zou kunnen passen. Bijvoorbeeld deze salade met rosbief en balsamico-champignons. De...
Cup a Zoodle

Cup a Zoodle

4 Uur: Cup a Zoodle! Of gewoon lekker bij de lunch natuurlijk. Een lekker receptje dat je in een mason jar maakt en dan meeneemt naar je werk waar je er alleen nog kokend water bij hoeft te doen. Even enkele minuutjes laten staan en je kan genieten! Sowieso is dit...
Salade met rijst en rucola-kaas

Salade met rijst en rucola-kaas

Met dit warme weer kan ik geen genoeg krijgen van salades. Een salade als lunch en een salade als/bij het diner, geen probleem! Wel probeer ik dan altijd af te wisselen in smaken. Deze salade met rijst en rucola-kaas is lekker licht en knapperig. Heerlijk als lunch,...