Tips voor een vegan kerst

Tips voor een vegan kerst

Het is nu eenmaal zo: er zijn steeds meer mensen die er bewust voor kiezen om minder (danwel geen) vlees en vis te eten. Ook met de kerst wil je dan alsnog overheerlijk eten en met deze tips en tricks weet ik zeker dat je dat ook gaat lukken! Wat staat er bij jou op...
Vegan wentelteefjes met banaan en rood fruit

Vegan wentelteefjes met banaan en rood fruit

Soms is het lekker om extra uitgebreid te ontbijten, vooral in het weekend en met feestdagen. Deze vegan wentelteefjes met banaan en rood fruit zijn echt een gebakje om te eten! Een lekker én gezond ontbijt dat er ook nog eens onwijs feestelijk uit ziet; perfect dus!...
Met aubergine en feta gevulde portobello

Met aubergine en feta gevulde portobello

Kleine gerechtjes zijn perfect als lunch, bij de brunch of als voorgerecht. Deze met aubergine en feta gevulde portobello wil je zeker een keer maken. Het is namelijk onwijs lekker en de aubergine doet het zo goed in deze combinatie. Voor een lopende samenwerking word...
Groene asperge plaattaart met ricotta

Groene asperge plaattaart met ricotta

Een aspergegerecht mag eigenlijk echt niet ontbreken met pasen. Deze groene asperge plaattaart smaakt niet alleen echt overheerlijk, maar is ook nog eens makkelijk te maken zonder al te veel voorbereiding. Overigens is deze plaattaart uiteraard ook perfect voor of na...
Cheesecake met vers fruit

Cheesecake met vers fruit

Deze cheesecake met vers fruit is overheerlijk fris en romig en heeft in verhouding héél veel koekjes(bodem). Een heerlijk taartje voor het voorjaar en het past perfect bij de paas brunch/lunch. Of gewoon als een lekker gebakje bij de koffie. Als je het aan de kenners...