Courgette-erwten soep met decoratie

Courgette-erwten soep met decoratie

Lunch, Soep

Deze courgette-erwten soep met pesto, pijnboompitten en pasta strikjes is echt zo onwijs lekker! Een soep met een mooie decoratie die het goed zal doen als voorgerecht bij elk etentje. Wat denk je van deze soep als voorgerecht komende kerst? Lekker feestelijk toch?!...
Courgette-prei soep

Courgette-prei soep

Groenten, Lunch, Soep

Yes, het is weer tijd voor een lekker soeprecept! Namelijk deze courgette-prei soep. Onwijs smaakvol en makkelijk te maken, lekker als lunch of voorgerecht. Als je net als ik fan bent van een goede soep dan moet je deze zeker een keer maken! Elke keer als in een...
Gezonde buddha bowl met spelt en groenten

Gezonde buddha bowl met spelt en groenten

Diner, Groenten, Salades

Een gezonde buddha bowl is niets meer of minder dan een mega kom sla en groenten, die aangevuld wordt met vezelrijke gekookte granen (zoals spelt), allerlei lekkere toppings en een dressing. Met de groenten en toppings kun je eindeloos variƫren. Van vegan tot...
Courgette-wortel koekjes met cheddar

Courgette-wortel koekjes met cheddar

Groenten, Lunch, Paleo

Als je nu nog op zoek bent naar een lekker en makkelijk receptje voor de lunch dan kan ik je zeker deze courgette-wortel koekjes met cheddar aanraden. Met een beetje voorbereiding zet je dit heerlijks op tafel. Het nadeel van courgette is dat het zo veel vocht bevat....
Zoodles met pesto en kip

Zoodles met pesto en kip

Diner, Kip, Paleo

Grote smaken en weinig moeite, dat is wel een beetje hoe je mij als kok zou kunnen omschrijven. Deze zoodles met pesto en kip passen dan ook perfect bij die stelling. Ik hou van gerechten die geen ellenlange ingrediĆ«ntenlijst hebben en waar je geen “rare”...