Courgettesalade met mozzarella en basilicumdressing

Courgettesalade met mozzarella en basilicumdressing

Een heerlijke zomerse salade maak je in een handomdraai. Zo ook deze courgettesalade met mozzarella en basilicumdressing. Vergeet de kant-en-klare dressing die je in de winkel koopt, je maakt hem zelf in minder dan 2 minuten. Rauwe courgette in salades, dat deed ik...