Mexicaanse ovenschotel met rijst en gehakt

Mexicaanse ovenschotel met rijst en gehakt

Vroeger maakte ik deze Mexicaanse ovenschotel met rijst en gehakt minimaal 1 keer per maand. Het was echt zo’n comfort-food gerecht dat ik met m’n ogen dicht kon maken. Rijst, gehakt, paprika’s, kruiden en lekker geraspte kaas; zo lekker! Toen ik...
Mexicaans gevulde paprika’s

Mexicaans gevulde paprika’s

Deze Mexicaans gevulde paprika’s (met bloemkoolrijst en gehakt) zijn perfect als je zin hebt in een lekkere maaltijd met veel smaak! Ik maakte dit gerecht in de airfryer, maar uiteraard geef ik je ook de tijden als je ze wil bakken in de oven. Je kunt er...
Rigatoni met geroosterde venkel

Rigatoni met geroosterde venkel

Een heerlijke vegan maaltijd maak je met dit recept voor rigatoni met geroosterde venkel. Venkel vind ik zelf onwijs lekker bij de pasta en het komt helemaal tot z’n recht in deze heerlijke maaltijd. Dit recept komt uit het kookboek Vegan pasta van Brianna...
Griekse gehaktballetjes bowl

Griekse gehaktballetjes bowl

Deze Griekse gehaktballetjes bowl is echt een overheerlijke en gezonde maaltijd. Bomvol smaak, maar wel makkelijk om te maken: precies zoals je van me gewend bent! Dit is zo’n recept wat eigenlijk altijd lekker is, duik je met me mee de keuken in? Ik maak deze...
Cannelloni met pompoen en gehakt

Cannelloni met pompoen en gehakt

Deze cannelloni is pompoen en gehakt is echt een heerlijke schotel, op en top comfortfood. Perfect om je aan op te warmen op een koude herfst/winterdag. Serveer deze pasta ovenschotel met een groene salade als bijgerecht en je hebt een gezonde en lekkere maaltijd op...