Persijn in QO Amsterdam

Persijn in QO Amsterdam

Het QO Amsterdam is een lifestyle hotel met daarin een geweldig restaurant genaamd Persijn. Je proef het waarschijnlijk al, ik ben enthousiast! Ik laat je er in dit artikel meer van zien met veel foto’s. Wedden dat jij ook enthousiast wordt?! Persijn heeft een...
Quiche met doperwten en feta

Quiche met doperwten en feta

Een quiche met doperwten en feta, perfect als makkelijke maaltijd op een doordeweekse dag. Eventueel met een (tomaten)salade ‘on the side’. De quiche, het heeft voor mij iets onwijs lekkers. Het eerste gerecht wat ik ooit kookte was een quiche Lorraine en...
Pastasalade met kwarkspread en spinazie

Pastasalade met kwarkspread en spinazie

Deze pastasalade met kwarkspread is een overheerlijke en lichte maaltijd. Bovendien zet je het in binnen 20 minuten op tafel en is het ook koud nog superlekker. Ik hou er van, een recept dat altijd goed is; winter/zomer, warm/koud of lunch/diner. Deze maaltijd kan...
Geroosterde hele bloemkool in kruidig jasje

Geroosterde hele bloemkool in kruidig jasje

Een geroosterde hele bloemkool in een kruidig jasje, klinkt heerlijk toch?! Voor dit gerecht rooster je de bloemkool in zijn geheel. Het is een gezond, voedzaam en verrassend (vegetarisch) hoofd- of bijgerecht. Om uitdroging te voorkomen en een lekker kruidige smaak...