Salade met rijst en rucola-kaas

Salade met rijst en rucola-kaas

Met dit warme weer kan ik geen genoeg krijgen van salades. Een salade als lunch en een salade als/bij het diner, geen probleem! Wel probeer ik dan altijd af te wisselen in smaken. Deze salade met rijst en rucola-kaas is lekker licht en knapperig. Heerlijk als lunch,...