Menemen – Turks roerei met tomaat

Menemen – Turks roerei met tomaat

Menemen is een heerlijk Turks gerecht! Een perfecte aanvulling op je ontbijt of lunch is dit Turks roerei met tomaat. Een echt Turks ontbijt bestaat voor mij uit menemen, olijven, feta, brood, een salade van komkommer en tomaat, watermeloen en daarnaast een kopje...
Ciabatta met geitenkaas en prei

Ciabatta met geitenkaas en prei

Deze ciabatta met geitenkaas en prei is de perfecte aanvulling van een borrelplank! Ideaal om te serveren tijdens een feestje of borrel maar ook net zo lekker als bijgerecht bij een kom soep of lunch. Een lekker gevuld stokbrood boordevol smaak! In dit recept gebruik...
Oven omelet met prei, broccoli en tomaat

Oven omelet met prei, broccoli en tomaat

Deze oven omelet met prei, broccoli en tomaat is echt een heerlijke lunch om op tafel te zetten! Even aanbakken in de pan en dan hup de oven in, heb je mooi even tijd om nog wat anders te doen. En daarna; lekker genieten van dit heerlijke gerecht! Ik vind een omelet...
Aardappeltortilla met Mexicaanse twist

Aardappeltortilla met Mexicaanse twist

Een heerlijke aardappeltortilla met Mexicaanse twist als onderdeel van een maaltijd. Serveer deze tortilla met een frisse groene salade en dan heb je echt wat lekkers te pakken! Alsof je in Spanje op vakantie bent 🙂 , denk er dat zonnetje maar bij! In deze...
Slabootjes met eiersalade en frisse rode kool

Slabootjes met eiersalade en frisse rode kool

Deze slabootjes met eiersalade en frisse rode kool zijn onwijs lekker én ook nog eens een gezonde keuze! Ik maak in dit recept de eiersalade met Griekse yoghurt, dat zorgt voor een heerlijk frisse smaak. Door het te combineren met de rode kool en radijsjes in een...