Menemen

Menemen

Menemen hoort echt bij een Turks ontbijt. Ik at het regelmatig als we op vakantie waren in Turkije bij de schoonfamilie. Als ik het ruik waan ik me er alweer helemaal terug! Een echt Turks ontbijt bestaat voor mij uit menemen, olijven, feta, brood, een salade van...
Paprika gevuld met serrano ham en ei

Paprika gevuld met serrano ham en ei

Het is weer tijd voor een makkelijk en lekker ontbijt/lunch receptje. De voorbereiding kost je enkele minuten en daarna is het alleen nog maar wachten tot de oven zijn werk heeft gedaan. Ik had nog 2 halve paprika’s in de koelkast liggen én het was bijna...
Gegrilde baby romaine

Gegrilde baby romaine

Romaine sla is by far mijn favoriete slasoort. Vandaag deel ik weer een super lekker en makkelijk recept voor een heerlijke salade. Perfect als je iets heerlijks op tafel wil zetten met weinig moeite, maar met wel net dat beetje extra. Romaine sla is een stevige en...