Broodje falafel met rauwkost

Broodje falafel met rauwkost

Dit broodje falafel met rauwkost wordt je nieuwe favoriet, ik weet het zeker! Boordevol smaak en al die vrolijke kleuren maken het helemaal geweldig toch? Overigens vind ik dit zelf dus perfect op warme dagen, gewoon een lekker broodje; snel, makkelijk en dan ook nog...
Falafel

Falafel

Falafel, ik ben er gek op! De allerlekkerste ooit heb ik gegeten in Istanbul toen we er samen met familie waren. Deze zelfgemaakte versie is erg lekker en komt dicht bij mijn herinnering in de buurt. Falafel is zo’n gerechtje dat vaak door vegetariërs gegeten...