Met aubergine en feta gevulde portobello

Met aubergine en feta gevulde portobello

Kleine gerechtjes zijn perfect als lunch, bij de brunch of als voorgerecht. Deze met aubergine en feta gevulde portobello wil je zeker een keer maken. Het is namelijk onwijs lekker en de aubergine doet het zo goed in deze combinatie. Voor een lopende samenwerking word...
Quiche met doperwten en feta

Quiche met doperwten en feta

Een quiche met doperwten en feta, perfect als makkelijke maaltijd op een doordeweekse dag. Eventueel met een (tomaten)salade ‘on the side’. De quiche, het heeft voor mij iets onwijs lekkers. Het eerste gerecht wat ik ooit kookte was een quiche Lorraine en...
Geroosterde pompoen met sla en feta

Geroosterde pompoen met sla en feta

Maak deze geroosterde pompoen met sla en feta en ik weet zeker dat je gaat smullen! Het is zo’n gerechtje dat perfect is als lunch, voorgerecht of hoofdgerecht. Ik eet dit soort gerechten graag als lunch, heerlijk en zo lekker herfstig. Dat is natuurlijk ook wel...
Pizza met spinazie en feta

Pizza met spinazie en feta

Door Magioni werd ik uitgedaagd om een lekker pizzarecept te bedenken. Nou, geen probleem hoor! Wat denk je van deze pizza met spinazie en feta? En daarbij ook nog, om het helemaal af te maken sesamzaadjes en een drizzle goede olijfolie?! Deze pizza is geïnspireerd op...