Quiche met groenten en feta

Quiche met groenten en feta

Deze quiche met groenten en feta is een heerlijke maaltijd. Een quiche vind ik altijd sjiek klinken, maar eigenlijk valt het echt wel mee qua werk. Plus het is zo’n gerecht wat altijd lekker is! Warm of koud, het kan allemaal! En dan bedoel ik dus zowel de...
Gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos

Gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos

Deze gevulde portobello met groenten, feta en abrikoos is echt overheerlijk als lunch! Boordevol smaak door de courgette en tomaat in combinatie met de gedroogde abrikoos en feta. Echt een smaakbommetje! Deze portobello’s zijn perfect als lunch, je kunt er 2 per...
Haydari – Turkse yoghurtdip met feta

Haydari – Turkse yoghurtdip met feta

Het is tijd voor een heerlijk Turks recept, namelijk Haydari. Het is een smakelijke Turkse yoghurtdip gemaakt met yoghurt en feta. Perfect bij de borrel of op een feestje, heerlijk om in te dippen met Turks brood! Maak er een lekkere borrelplank van aangevuld met vers...
Turkse spinazie-feta broodjes

Turkse spinazie-feta broodjes

Onwijs lekker zijn deze Turkse spinazie-feta broodjes. Zachte broodjes met nigellazaadjes en dan gevuld met spinazie en zoute feta; mij maak je hier echt gelukkig mee! Als ontbijt, lunch, tussendoortje maar bijvoorbeeld ook bij een kommetje soep als avondeten. Al...
Salade met bietjes, mandarijn en feta

Salade met bietjes, mandarijn en feta

Een lekker bijgerecht zet je op tafel met deze salade met bietjes, mandarijn en feta. Voorheen maakte ik dit regelmatig met sinaasappel (klassieke combinatie) maar toen ik deze een keer niet in huis had dacht ik; laat ik eens mandarijn proberen. Nou, dat is me toch...