Zoete aardappelfrittata uit de slowcooker

Zoete aardappelfrittata uit de slowcooker

Deze zoete aardappelfrittata uit de slowcooker vraagt maar weinig voorbereidend werk. Het is eigenlijk vooral de slowcooker die het werk doet. Zoete aardappel raspen, ingrediënten mengen en dan 2 uurtjes wachten. Super makkelijk dus! Dit gerecht is heerlijk als...
Frittata met paprika en courgette

Frittata met paprika en courgette

Het meest veelzijdige gerecht; de frittata. Lekker voor ontbijt, lunch én diner en daarnaast zowel warm als koud lekker. Maak eens deze frittata met paprika en courgette. Wedden dat je ervan zult smullen? Ik had een halve courgette liggen en een paprika die met...
Frittata met zoete aardappel en manchego

Frittata met zoete aardappel en manchego

Deze overheerlijke frittata met zoete aardappel en manchego is lekker als lunch, als diner met een groene salade ernaast of bij een avondje gevuld met tapas. Het zoete van de zoete aardappel en de volle smaak van de manchego passen echt geweldig bij elkaar. Manchego...
Bloemkool frittata

Bloemkool frittata

De bloemkool die in de winkel ligt is nu weer van Hollandse bodem. Goede reden dus om deze groente weer wat vaker te eten! Naast dat ik bloemkool een heerlijke groente vind, kun je er ook vele kanten mee op. Maak bijvoorbeeld eens deze frittata met bloemkool, cherry...
Frittata met zoete aardappel en gehakt

Frittata met zoete aardappel en gehakt

Een frittata is van oudsher een gerecht om van al je restjes een nieuw smakelijk gerecht te maken.  Super makkelijk én super lekker! Ik had nog wat restjes van voorgaande dagen in de koelkast liggen en ik vind het dan toch erg zonde om goed eten weg te gooien....