Courgetterolletjes met geitenkaas

Courgetterolletjes met geitenkaas

Deze courgetterolletjes met geitenkaas zijn een heerlijk hapje voor een feestje of borrel. Ze zitten boordevol smaak en zijn ook nog eens super makkelijk om te maken. De zongedroogde tomaatjes geven net dat beetje extra aan deze rolletjes. Uiteraard kun je deze...
Salade met geitenkaas en aardbeiensaus

Salade met geitenkaas en aardbeiensaus

Een salade met geitenkaas is wat mij betreft altijd een goed idee. Maar deze met aardbeiensaus en geroosterd amandelschaafsel heeft nét dat beetje extra. Extra speciaal en extra lekker!  Eet je met me mee? Hero vroeg me een recept te ontwikkelen voor het diner met hun...
Krokante geitenkaasjes

Krokante geitenkaasjes

Het was warm en ik had zin in een lekkere maaltijdsalade, maar zoals zo vaak wel met iets extra’s. Dus maakte ik deze krokante geitenkaasjes als experiment. Ze waren zo lekker!! Dit ga ik dus zeker veel vaker doen, want op deze manier wordt je geitenkaasje wel...
Aubergine-feta ovenschotel

Aubergine-feta ovenschotel

Deze aubergine-feta ovenschotel maak ik al een aantal jaren, een stuk of 5 om precies te zijn. Soms maak ik hem een hele tijd niet, tot er iemand komt eten die me er dan weer aan herinnerd. Het begon met een receptje uit een kookboek dat ik uiteindelijk naar een eigen...
Broodje geitenkaas deluxe

Broodje geitenkaas deluxe

Dit broodje geitenkaas is heerlijk als lunch, goed vullend en boordevol heerlijke smaken. Geitenkaas combineert goed met iets zoets, het zoete op dit broodje komt van de tomatenjam die ik al eerder op de website deelde. Door de toevoeging van courgette en paprika...