Romige champignonsoep met kip

Romige champignonsoep met kip

Deze romige champignonsoep met gerookte kip is 1 van mijn nieuwe favoriete soepen. Onwijs makkelijk om te maken (daar hou ik van) maar wel boordevol smaak! Heerlijk voor elke dag. Volgensmij zeg ik het elke keer, maar ik ben echt zo’n grote fan van soep! Je kunt...
Zoodles met pesto en kip

Zoodles met pesto en kip

Grote smaken en weinig moeite, dat is wel een beetje hoe je mij als kok zou kunnen omschrijven. Deze zoodles met pesto en kip passen dan ook perfect bij die stelling. Ik hou van gerechten die geen ellenlange ingrediëntenlijst hebben en waar je geen “rare”...
Gerookte kipsalade

Gerookte kipsalade

Een tijdje geleden was mijn vader jarig en ik stelde voor dat ik wel wat hapjes kon maken. Deze tomaatjes gevuld met gerookte kipsalade waren 1 van de hapjes die ik maakte. Naast dit maakte ik ook nog courgette-mozzarella rolletjes, garnalen in knoflook en ciabatta...
Salade met krieltjes en gerookte kip

Salade met krieltjes en gerookte kip

Deze salade met krieltjes en gerookte kip smaakt echt perfect op een zomerse avond. Op warme dagen ga ik meestal voor een makkelijke maaltijd, één waarvoor ik geen uren boven hete en stomende pannen hoef te staan. Makkelijk maar wel super lekker, dat maakt echt de...
Heerlijke salade met honing-mosterddressing

Heerlijke salade met honing-mosterddressing

De afgelopen dagen heeft het zonnetje flink haar best gedaan. Wat een lekker lente-weertje! Ik kan echt genieten van de eerste zonnestralen. Lekker buiten (uit de wind) genieten van deze salade maakt het helemaal compleet. Dat ik geen boterhammen eet als lunch wisten...