Zoete aardappel stamppot

Zoete aardappel stamppot

1 Pans gerechten zijn ideaal, alleen al omdat er dan minder afwas is. Ik hou van zoete aardappel en dan vooral in combinatie met iets hartigs zoals feta kaas. Dit is een makkelijk gerechtje wat je zo op tafel hebt staan. (ook al zo ideaal) Ingrediënten (voor 1...
Kikkererwten salade /  Chickpea salad

Kikkererwten salade / Chickpea salad

Enkele dagen geleden ben ik terug gekomen van een vakantie naar Turkije. Dat is weer even wennen aan het druilerige Nederlandse weer! Toen ik deze salade maakte verkeerde ik nog een beetje in warmere sferen. Maar ach, de zomer smaakt altijd lekker! Ingrediënten * 1...
Bosbessen taart

Bosbessen taart

Enige tijd geleden belde mijn moeder, ze had bosbessen taart gemaakt; of ik misschien wilde komen proeven? Tja.. dat laat ik me geen twee keer vragen! Al helemaal niet als je weet dat mijn moeder echt de lekkerste dingen uit de keuken tovert! Het originele recept voor...