Aardappeltortilla met gerookte zalm

Aardappeltortilla met gerookte zalm

Deze aardappeltortilla met gerookte zalm ( crème fraiche en bieslook) is overheerlijk als hapje tijdens een feestje/borrel/feestdagen. Overigens ook perfect als onderdeel van een brunch/lunch en zelfs als diner is het een heerlijk gerecht. Maar goed, mijn insteek voor...
Zoete sushi met fruit

Zoete sushi met fruit

Wie denkt dat sushi alleen maar hartig lekker is; ik wil je graag het tegendeel bewijzen. Deze zoete sushi met fruit is namelijk echt overheerlijk! Perfect als nagerecht, tussendoortje of bij de high tea; verras jezelf en je tafelgenoten door eens een andere variant...
Tapenade van zongedroogde tomaten

Tapenade van zongedroogde tomaten

Deze tapenade van zongedroogde tomaten zit echt boordevol smaak en is makkelijk te maken. Het is zo’n receptje dat je 1 keer maakt en de volgende keer hoef je er niet meer bij na te denken en schud je hem zo uit je mouw. Dat is ook meteen wat het zo lastig maakt...
Knoflookgarnalen

Knoflookgarnalen

Deze knoflookgarnalen maakte ik voor mijn man. Want heel eerlijk; ik vind garnalen niet zo lekker. Heb ik altijd al gehad eigenlijk.. het is gewoon niet helemaal mijn ding. Maar op de een of andere manier vind ik het helemaal niet lastig om er receptjes mee te...
Gevulde champignons

Gevulde champignons

Deze gevulde champignons maak ik eens niet met roomkaas. Deze champignons zijn dus echt helemaal vegetarisch! Eerst wilde ik zeggen dat ze vegan zijn, maar ik gebruik in dit recept wel roomboter. Eventueel zou je kunnen proberen dit te vervangen door olijfolie. Het...