Quiche met prei en feta

Quiche met prei en feta

Diner, Vegetarisch

Deze quiche met prei en feta is echt heerlijk! Het allereerste gerecht dat ik leerde koken (dankzij een kinderkookboek) was quiche Lorraine, geen idee meer hoe oud ik precies was.. maar ik vermoed zo rond de 9 a 10. Nu, jaren later, is quiche nog steeds 1 van mijn...
Spinazie-aspergetaart met zalm

Spinazie-aspergetaart met zalm

Diner, Vis

Deze Spinazie-aspergetaart met zalm is echt het perfecte hoofdgerecht als je deze pasen (of daarna) wat lekkers op tafel wil zetten. Boordevol smaak, groenten en het bladerdeegkorstje maakt het helemaal compleet. Door de taart te versieren met wat extra...
Quiche met doperwten en feta

Quiche met doperwten en feta

Diner, Ei, Groenten

Een quiche met doperwten en feta, perfect als makkelijke maaltijd op een doordeweekse dag. Eventueel met een (tomaten)salade ‘on the side’. De quiche, het heeft voor mij iets onwijs lekkers. Het eerste gerecht wat ik ooit kookte was een quiche Lorraine en...
Hartige taart met aardappel en gerookte zalm

Hartige taart met aardappel en gerookte zalm

Diner, Ei, Lunch, Vis

Vandaag weer eens een recept voor een taart, deze keer een hartige taart met aardappel en gerookte zalm. Een gerechtje dat wat mij betreft perfect bij de lente past! Dit recept is het resultaat van de foodblogswap van deze maand. Deze keer kreeg ik het blog Ellouisa...
Hartige taart met champignons en ui

Hartige taart met champignons en ui

Diner, Ei, Groenten, Lunch

Een goede hartige taart (of quiche) is toch altijd lekker? Met een groene salade ‘on the side’ is het voor mij een waar koningsmaal. Deze hartige taart met champignons en ui heeft niet de standaard vulling, want ik gebruik in dit recept ook roomkaas. Wat...