Spinazie-aspergetaart met zalm

Spinazie-aspergetaart met zalm

Diner, Vis

Deze Spinazie-aspergetaart met zalm is echt het perfecte hoofdgerecht als je deze pasen (of daarna) wat lekkers op tafel wil zetten. Boordevol smaak, groenten en het bladerdeegkorstje maakt het helemaal compleet. Door de taart te versieren met wat extra...
Quiche met doperwten en feta

Quiche met doperwten en feta

Diner, Ei, Groenten

Een quiche met doperwten en feta, perfect als makkelijke maaltijd op een doordeweekse dag. Eventueel met een (tomaten)salade ‘on the side’. De quiche, het heeft voor mij iets onwijs lekkers. Het eerste gerecht wat ik ooit kookte was een quiche Lorraine en...
Hartige taart met aardappel en gerookte zalm

Hartige taart met aardappel en gerookte zalm

Diner, Ei, Lunch, Vis

Vandaag weer eens een recept voor een taart, deze keer een hartige taart met aardappel en gerookte zalm. Een gerechtje dat wat mij betreft perfect bij de lente past! Dit recept is het resultaat van de foodblogswap van deze maand. Deze keer kreeg ik het blog Ellouisa...
Hartige taart met champignons en ui

Hartige taart met champignons en ui

Diner, Ei, Groenten, Lunch

Een goede hartige taart (of quiche) is toch altijd lekker? Met een groene salade ‘on the side’ is het voor mij een waar koningsmaal. Deze hartige taart met champignons en ui heeft niet de standaard vulling, want ik gebruik in dit recept ook roomkaas. Wat...
Quiche met salami, prei en paprika

Quiche met salami, prei en paprika

Ei, Vlees

Het allereerste gerecht dat ik ooit maakte was een quiche Lorraine, uit een kinderkookboek. Geen idee waarom ik daarmee ben begonnen maar sindsdien is een quiche 1 van mijn favoriete gerechten. Toch is het alweer tijden geleden dat ik mijn eigen quiche maakte. Maar na...