Knapperige boekweitkoekjes met amandel

Knapperige boekweitkoekjes met amandel

Deze boekweitkoekjes zijn niet alleen overheerlijk en knapperig. Ze zijn ook nog eens vol van smaak en makkelijk te maken! Lekker voor bij de thee/koffie. Van Glutenfreewebshop.com kreeg ik een pak boekweitmeel opgestuurd. Super leuk, want met boekweitmeel had ik nog...
Banaanpannenkoekjes met gebakken appel

Banaanpannenkoekjes met gebakken appel

In het weekend heb ik altijd zin in een lekker ontbijtje. En dan vooral een ontbijtje dat ik doordeweeks niet zo snel maak. De bananenpannenkoekjes zie je overal veel voorbij komen. Maar met mijn matige liefde voor banaan had ik ze nog niet durven maken. Ze smaakten...

Dubbele chocolade koekjes zonder meel

Het was zondagochtend en ik had zin om koekjes te bakken. Omdat ik nog naar de winkel moest (die nog niet open was) en ik geen meel in huis had moest het dus iets worden zonder meel. Het leek me eigenlijk onmogelijk om koekjes te bakken zonder meel. Maar na wat...