Toast met kwarkspread en gemarineerde komkommer

Toast met kwarkspread en gemarineerde komkommer

Normaal ben ik de lunchen-zonder-boterham expert. Maar lunchen mét boterham kan ik ook hoor! Daarom vandaag deze overheerlijke toast met kwarkspread en gemarineerde komkommer. Afwisseling is key; in alles! Meestal lunch ik zonder brood, zoals een salade of soep. Maar...
Groene salade met parelcouscous en feta

Groene salade met parelcouscous en feta

Deze groene salade met parelcouscous en feta is echt altijd lekker! Op elk moment van het jaar en zowel als lunch als diner. Lekker, licht en toch boordevol smaak; genieten! Het is de laatste tijd een beetje raar weer; we gaan van warm naar koud en weer terug. En waar...
Komkommersalade met feta

Komkommersalade met feta

Weer een receptje dat het goed doet bij de BBQ; komkommersalade met feta. Een makkelijk bijgerechtje dat daarnaast ook nog eens boordevol smaak zit. Extra leuk doordat  we de komkommer als linten/spaghetti door de salade te doen! Bij de BBQ wilde ik gewoon graag weer...
Friszure komkommerlinten met paprika

Friszure komkommerlinten met paprika

Deze friszure komkommerlinten met paprika zijn een heerlijk en simpel bijgerecht op een warme zomerdag. Eigenlijk kan ik deze wel het hele jaar door eten, maar in de warme zomermaanden zijn ze eigenlijk wel het allerlekkerst. Vroeger, en nu nog steeds, maakten mijn...
Super frisse komkommer-limoen popsicles

Super frisse komkommer-limoen popsicles

Deze komkommer-limoen popsicles zijn echt heerlijk op een warme dag. Het zure van de limoen en het frisse van de komkommer vind ik persoonlijk echt een goede combinatie.Eigenlijk waren deze echt hét perfecte ijsje geweest met de hittegolf van vorige week. Maar ik weet...