Quesadilla’s met roerei en spinazie

Quesadilla’s met roerei en spinazie

Je hebt van die recepten waarvan je gewoon al meteen weet dat ze echt onwijs lekker gaan zijn… dat gebeurde mij bij deze quesadilla’s met roerei en spinazie (en vergeet de kaas niet). Makkelijk te maken en overheerlijk! Weer eens wat anders dan een...
Tips voor een vegan kerst

Tips voor een vegan kerst

Het is nu eenmaal zo: er zijn steeds meer mensen die er bewust voor kiezen om minder (danwel geen) vlees en vis te eten. Ook met de kerst wil je dan alsnog overheerlijk eten en met deze tips en tricks weet ik zeker dat je dat ook gaat lukken! Wat staat er bij jou op...
Eetdagboek mét recepten voor 1 dag

Eetdagboek mét recepten voor 1 dag

Vandaag laat ik je een eetdagboek met recepten voor 1 dag zien. Een veel gestelde vraag is wat ik dan eet nu ik het WW (het nieuwe Weight Watchers) Easystart programma volg. Nou ik kan je vertellen, ik eet overheerlijk! Het easystart programma is perfect als je een...
Makkelijke Chinese tomatensoep

Makkelijke Chinese tomatensoep

Dit recept voor (super)makkelijke Chinese tomatensoep heb ik gekregen van een collega van me. Echt waar; veel makkelijker wordt het niet! Deze overheerlijke soep met pit zet je in 15 minuten op tafel zonder er echt werk voor te doen. Zoals jullie ondertussen wel weten...
EMMA – Eindhoven

EMMA – Eindhoven

Alweer even geleden was ik uitgenodigd voor een lunch bij EMMA in Eindhoven. Een mooie zaak in het hart van Eindhoven waar je terecht kunt voor lunch, koffie/thee, high tea en diner. Plus ze serveren de lekkerste gebakjes van Pinkie. EMMA is een zaak die ik...